





我花了小60万开了家瑞幸,很多人都说我头铁,说回报周期长,说根本不划算。那我为啥还是要毅然决然的做呢?以下是我的几点思考,供你参考。
1,先聊下大逻辑
现在的年轻人,已经越来越离不开咖啡了。放眼望去,逛街的,约会的,上班的,手里都会端着一杯咖啡。
所以这个就是趋势,这个就是做事情的大逻辑。
2,瑞幸的品牌力
平价咖啡这个赛道,论大家对于品牌的认知,应该瑞幸是头牌了。它就像是你想喝可乐,就会想到可口可乐。你想买自行车,就会想到捷安特。你想吃烤鸭,就会想到全聚德。
一个有了品牌力的公司,就有了很深的护城河,其他品牌很难撼动。但还是要强调一下,瑞幸的品牌力,只是在平价咖啡这个赛道。
3,瑞幸的运营能力
这个方面不想说的很宏观,比如瑞幸的大数据,供应链,数字化等看不见摸不着的东西。我只想谈谈作为加盟商,最直观的感受。
❶产品上新很快。自创的新品上的快,别人家卖爆的产品它抄的更快(这么说瑞幸不会生气吧?)
❷联名给力,每次都会跟大牌和最热的ip合作。这个就不举列子了,大家都熟。
❸对于店铺日常管理的要求极高。瑞幸对日常开店任务和标准细到让人无法忍受(我的很多小伙伴都被干崩溃了)但我觉得这是好事,这样才能保证公司不会因为食安事件暴雷,才能更长久的做下去。
4,最后说下瑞幸的回本周期
现在瑞幸的店铺回本周期大概是2年左右,这个时间是长还是短,仁者见仁智者见智。
我个人觉得还不错,我做过很多品牌。总结下来,我认为长久的赚钱才是真赚钱(就像巴菲特买了可口可乐,苹果这样的公司,一直持续在帮他赚钱)
之前我也做过回本快的品牌,但倒闭也快。你会发现,除了耽误了你的时间和精力,最终毫无收获。
以上就是个人浅显的看法,如果觉得对你有所启发,记得关注我,后续会持续分享茶饮创业13年的经验,也欢迎各位评论区讨论交流。
#创业分享开咖啡店 #瑞幸咖啡 #品牌市场定位 #经营
1,先聊下大逻辑
现在的年轻人,已经越来越离不开咖啡了。放眼望去,逛街的,约会的,上班的,手里都会端着一杯咖啡。
所以这个就是趋势,这个就是做事情的大逻辑。
2,瑞幸的品牌力
平价咖啡这个赛道,论大家对于品牌的认知,应该瑞幸是头牌了。它就像是你想喝可乐,就会想到可口可乐。你想买自行车,就会想到捷安特。你想吃烤鸭,就会想到全聚德。
一个有了品牌力的公司,就有了很深的护城河,其他品牌很难撼动。但还是要强调一下,瑞幸的品牌力,只是在平价咖啡这个赛道。
3,瑞幸的运营能力
这个方面不想说的很宏观,比如瑞幸的大数据,供应链,数字化等看不见摸不着的东西。我只想谈谈作为加盟商,最直观的感受。
❶产品上新很快。自创的新品上的快,别人家卖爆的产品它抄的更快(这么说瑞幸不会生气吧?)
❷联名给力,每次都会跟大牌和最热的ip合作。这个就不举列子了,大家都熟。
❸对于店铺日常管理的要求极高。瑞幸对日常开店任务和标准细到让人无法忍受(我的很多小伙伴都被干崩溃了)但我觉得这是好事,这样才能保证公司不会因为食安事件暴雷,才能更长久的做下去。
4,最后说下瑞幸的回本周期
现在瑞幸的店铺回本周期大概是2年左右,这个时间是长还是短,仁者见仁智者见智。
我个人觉得还不错,我做过很多品牌。总结下来,我认为长久的赚钱才是真赚钱(就像巴菲特买了可口可乐,苹果这样的公司,一直持续在帮他赚钱)
之前我也做过回本快的品牌,但倒闭也快。你会发现,除了耽误了你的时间和精力,最终毫无收获。
以上就是个人浅显的看法,如果觉得对你有所启发,记得关注我,后续会持续分享茶饮创业13年的经验,也欢迎各位评论区讨论交流。
#创业分享开咖啡店 #瑞幸咖啡 #品牌市场定位 #经营


