当清甜苹果遇见番茄的鲜爽 这杯铁观音冰茶正在刷新果茶认知
? 产品亮点
・苹果与番茄的破圈组合 酸甜层次丰富
・铁观音茶底带来独特兰花香韵
・鲜果现打保留天然维生素
・低糖配方符合健康茶饮趋势
? 核心配方
苹果果肉 130g
番茄果酱 30ml
冰糖糖浆 15ml
青玉铁观音茶汤 180ml
香水柠檬 20g
冰块 160g
?? 标准流程
1️⃣ 茶汤预处理
· 冰沙机中加入苹果果肉
· 注入番茄果酱与糖浆
· 加入铁观音茶汤与40g冰块
· 高速搅打20秒后过滤
2️⃣ 出品组合
· 杯中加入120g冰块
· 新鲜柠檬挤汁提香
· 缓缓注入过滤果茶
· 苹果片与番茄角装饰
? 技术要点
・苹果选择脆甜品种保证口感
・搅打时间控制防止果肉氧化
・滤网密度影响茶汤清澈度
・装饰番茄需选用樱桃番茄品种
#苹果番茄茶 #铁观音新喝法 #健康果茶
#自制饮品 #创意茶饮 #下午茶推荐
#低糖饮品 #夏日特饮 #果茶配方
#饮品搭配 #茶饮教程
（如需详细配方比例与装饰技巧 欢迎交流咨询）
? 产品亮点
・苹果与番茄的破圈组合 酸甜层次丰富
・铁观音茶底带来独特兰花香韵
・鲜果现打保留天然维生素
・低糖配方符合健康茶饮趋势
? 核心配方
苹果果肉 130g
番茄果酱 30ml
冰糖糖浆 15ml
青玉铁观音茶汤 180ml
香水柠檬 20g
冰块 160g
?? 标准流程
1️⃣ 茶汤预处理
· 冰沙机中加入苹果果肉
· 注入番茄果酱与糖浆
· 加入铁观音茶汤与40g冰块
· 高速搅打20秒后过滤
2️⃣ 出品组合
· 杯中加入120g冰块
· 新鲜柠檬挤汁提香
· 缓缓注入过滤果茶
· 苹果片与番茄角装饰
? 技术要点
・苹果选择脆甜品种保证口感
・搅打时间控制防止果肉氧化
・滤网密度影响茶汤清澈度
・装饰番茄需选用樱桃番茄品种
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（如需详细配方比例与装饰技巧 欢迎交流咨询）
