
用经验分享给正在做餐饮的你,让你少走弯路!纯纯干货分享!!
①抓人气
让团队打扮的干干净净、帅气靓丽组织大家一起在餐厅门口唱歌跳舞,让路过的顾客感受我们的热情,更重要的是告诉团队:失去什么都不能失去信心。
②做好菜品宣传
做一个显眼的看了就想?流口水的海报,放在餐厅门口,让路过的顾客一定多看一眼。看一眼,就多一个机会。
③保持环境整洁
时刻保持店面整洁,让进店的客人随时感受到舒适的用餐环境。
④坚持用好的食材
在菜品出品上,要更加学会舍得,有积压不要着急,也不要怕浪费,该舍弃就要舍弃,必须选用新鲜的食材呈现给顾客。
⑤做好营销
利用一切能够利用起来的渠道,学习其他线上营销做的好的餐厅,制作精彩的内容与顾客互动、吸引客源。同时发动员工成为餐厅的宣传员。
⑥向对手学习
看看生意旺店是如何经营的,对比自家餐厅找出不足,然后改进。
我是苏苏,持续分享实体干货和秘籍,关㊗️我,让你少走弯路!#餐饮开店 #餐饮供应链 #餐饮未来趋势 #餐饮服务业 #做事的态度 #年轻人开店 #经营
①抓人气
让团队打扮的干干净净、帅气靓丽组织大家一起在餐厅门口唱歌跳舞,让路过的顾客感受我们的热情,更重要的是告诉团队:失去什么都不能失去信心。
②做好菜品宣传
做一个显眼的看了就想?流口水的海报,放在餐厅门口,让路过的顾客一定多看一眼。看一眼,就多一个机会。
③保持环境整洁
时刻保持店面整洁,让进店的客人随时感受到舒适的用餐环境。
④坚持用好的食材
在菜品出品上,要更加学会舍得,有积压不要着急,也不要怕浪费,该舍弃就要舍弃,必须选用新鲜的食材呈现给顾客。
⑤做好营销
利用一切能够利用起来的渠道,学习其他线上营销做的好的餐厅,制作精彩的内容与顾客互动、吸引客源。同时发动员工成为餐厅的宣传员。
⑥向对手学习
看看生意旺店是如何经营的,对比自家餐厅找出不足,然后改进。
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