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【东洲中小】探寻茶文化 领略茶工艺——记二(4)中队假日小分队暑期社会实践活动

   日期:2023-08-13 11:38:14     来源:网络整理    作者:本站编辑    浏览:14    评论:0    

前言

茶,源于中国,兴于亚洲,惠及世界。

在2008年,绿茶制作技艺(西湖龙井)被列入国家级非物质文化遗产代表性项目名录。

出于对茶文化的兴趣,假日小分队在家长的陪同下,前往中国茶叶博物馆龙井馆区开展研学活动。

01

走进世界茶展厅

世界茶文化展厅,以“世界茶·茶世界”为主题,展示了“茶”在全球范围内的分布与传播,叙述着亚洲、欧洲、非洲、美洲、大洋洲这五大洲与茶相关的故事,陈列了各国饮茶的场景及相关茶饮、茶器等。

通过展厅的介绍,我们知道了世界各国的茶以及饮茶的文化习俗都是直接或间接地出自中国。中国茶走向世界,给世界人民的生活带来了巨大改变,促进了人类文明的发展。

02

观看制茶影视

为深入了解制茶过程,我们来到茶文化影视区,认真观看影视资料。

让我们印象最深刻的是龙井茶的炒制程序,它依托手工炒作,需要经过抖、带、挤、甩、挺、拓、扣、抓、压、磨等“十大手法”方可制成。

茶博馆还配备了许多的多媒体触摸屏,只要轻点屏幕,游客就可以观看、获取茶文化知识。

茶文化表征着文明的过去,多媒体触摸屏又意表着未来的学习。在这里,我们深度体验了科技与文明的紧密联系。

03

践行制茶工艺

茶和天下,芳传古今。茶博馆陈列的众多制茶工具,凝聚着劳动人民智慧的结晶,书写着茶文化发展的篇章。

我们对此充满好奇,纷纷体验了各类制茶工具。面对一道道制茶程序,我们不约而同联想到了学过的课文《千人糕》,忍不住发出感叹:“一杯醇香的茶,要经过很多很多人的劳动,才能摆在我们面前。这真能称为‘千人茶’ 了!”

面对这些制茶工具,我们对劳动人民的敬佩之情油然而生。

本次研学活动,我们收获了同伴学习的快乐,积累了丰富的茶文化知识,体验了精细的茶制作工艺。快乐于行,研学于心。“红领巾”实践学习一直在路上!

东洲中心小学二(4)中队

假日小分队成员

 陆乐希  朱钰涵  宣歆瑶  李尚馨  

杨一苗  许观雅  陈添一  张子帆

图片来源 | 小分队家长

文案编辑 | 宣歆瑶家长

指导老师 | 夏赏舒老师

 
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