餐饮业的破局之道：
餐饮行业终究也是变天了，有的品牌在抢占加盟商。
有的品牌黯然退场。
有些二十年小店生意依旧火爆，有些小店三个月就没了。咱今天一起来简单聊聊2024的餐饮趋势。
? 趋势一：平民化消费
人均消费40-50元的中餐馆，正在成为市场的新宠。亲民的价格，高品质的享受，这才是王道！
? 趋势二：品类细分化
餐饮不再只是“吃”，“饮”也成为新战场。细分市场，找到你的专属赛道，让品牌和创业者都能分得一杯羹。
? 趋势三：连锁与品牌化
管理、供应链、人才...连锁餐饮的资源优势正在凸显，强者恒强，价格战不再是唯一的武器。
? 个人创业破局点：
1. 拒绝盲目跟风：开店不是凭感觉，而是要深入研究市场需求，做刚需品类，如早餐和中快餐。
2. 现炒+透明：预制菜虽然流行，但消费者更看重健康和透明。真诚和透明，就是最好的证明。
3. 私域流量转化：把平台资源转化为会员，建立用户粘性，提升转化率。
4. 多元化需求：在满足基本需求的同时，提供多样化的原料、口味、造型，实现全时段覆盖。
? 2024年，机遇与挑战并存。无论是选择小而美的独立经营，还是加盟优质品牌，关键在于找到合适的伙伴，共同沉淀，共创辉煌。
#餐饮 #餐饮营销 #餐饮人 #创业#餐饮加盟 #餐饮人
餐饮行业终究也是变天了，有的品牌在抢占加盟商。
有的品牌黯然退场。
有些二十年小店生意依旧火爆，有些小店三个月就没了。咱今天一起来简单聊聊2024的餐饮趋势。
? 趋势一：平民化消费
人均消费40-50元的中餐馆，正在成为市场的新宠。亲民的价格，高品质的享受，这才是王道！
? 趋势二：品类细分化
餐饮不再只是“吃”，“饮”也成为新战场。细分市场，找到你的专属赛道，让品牌和创业者都能分得一杯羹。
? 趋势三：连锁与品牌化
管理、供应链、人才...连锁餐饮的资源优势正在凸显，强者恒强，价格战不再是唯一的武器。
? 个人创业破局点：
1. 拒绝盲目跟风：开店不是凭感觉，而是要深入研究市场需求，做刚需品类，如早餐和中快餐。
2. 现炒+透明：预制菜虽然流行，但消费者更看重健康和透明。真诚和透明，就是最好的证明。
3. 私域流量转化：把平台资源转化为会员，建立用户粘性，提升转化率。
4. 多元化需求：在满足基本需求的同时，提供多样化的原料、口味、造型，实现全时段覆盖。
? 2024年，机遇与挑战并存。无论是选择小而美的独立经营，还是加盟优质品牌，关键在于找到合适的伙伴，共同沉淀，共创辉煌。
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