
原来爆火的日咖夜酒模式?,都是时空管理大师啊‼️
开店创业时是不是总在盘算:我要高坪效、要拉客流、要做大会员...
但为什么你的“早C晚A”套餐推了又推,顾客就是不买账呢?
那是因为你只是在卖产品,而别人在经营用户的“时间情绪”!
用好这几招,让你的小店从早到晚都人潮不断!?
1、 循环引流术➡️打造消费闭环
简单粗暴地发券打折,既伤利润又显得廉价。
巧妙设计“咖啡陪你上班,美酒接你下班” 活动:中午12点前下单咖啡,即送一张限当晚使用的特调酒券。给顾客一个晚上再回来的明确理由,让流量自然循环!
2、 双向积分制➡️拉长消费时段
传统的咖啡积分只能换咖啡,很难撬动夜间消费。
推出“日咖夜酒通兑积分” :白天每买1杯咖啡,积1颗星,夜晚消费直接积2颗星!攒够5颗星可兑换限定特调或品牌周边,让顾客白天黑夜都想着你!
3、 氛围软切换➡️低成本高效果
指望一套装修通杀全天,结果白天太暗、晚上太亮。
下午5点后,一键调整灯光(变暗/变暖)、切换背景音乐,服务员从高效简洁转为舒缓陪伴模式。5分钟实现“职场”到“社交场”的完美转变!
4、 会员精准唤醒➡️激活沉睡客群
后台发现很久没来的“沉睡会员”?对白天常客,推送“老朋友,晚酌一杯?” 的酒水专享券;对夜猫子,则发送 “晨间福利,唤醒元气” 的咖啡体验券。分时定向营销,召回效果翻倍!
这么懂用户全天候情绪需求的商业模式,生意想不火都难哦!
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关于「日咖夜酒」,你或许还想知道:
这种模式真的能精准拿捏年轻人的生活节奏吗?
如何平衡咖啡的品质感和酒吧的氛围感,做到“两头甜”?
日咖夜酒,是餐饮新趋势还是一阵风?
想成功运营一家复合型门店,最需要关注什么?
它对商家和顾客来说,最大的吸引力分别是什么?
怎样打造从早到晚都“对味”的空间氛围?
#日咖夜酒 #早C晚A #咖啡店运营 #小酒馆经营 #复合型空间 #新式餐饮 #开店创业 #运营干货 #引流妙招 #会员营
开店创业时是不是总在盘算:我要高坪效、要拉客流、要做大会员...
但为什么你的“早C晚A”套餐推了又推,顾客就是不买账呢?
那是因为你只是在卖产品,而别人在经营用户的“时间情绪”!
用好这几招,让你的小店从早到晚都人潮不断!?
1、 循环引流术➡️打造消费闭环
简单粗暴地发券打折,既伤利润又显得廉价。
巧妙设计“咖啡陪你上班,美酒接你下班” 活动:中午12点前下单咖啡,即送一张限当晚使用的特调酒券。给顾客一个晚上再回来的明确理由,让流量自然循环!
2、 双向积分制➡️拉长消费时段
传统的咖啡积分只能换咖啡,很难撬动夜间消费。
推出“日咖夜酒通兑积分” :白天每买1杯咖啡,积1颗星,夜晚消费直接积2颗星!攒够5颗星可兑换限定特调或品牌周边,让顾客白天黑夜都想着你!
3、 氛围软切换➡️低成本高效果
指望一套装修通杀全天,结果白天太暗、晚上太亮。
下午5点后,一键调整灯光(变暗/变暖)、切换背景音乐,服务员从高效简洁转为舒缓陪伴模式。5分钟实现“职场”到“社交场”的完美转变!
4、 会员精准唤醒➡️激活沉睡客群
后台发现很久没来的“沉睡会员”?对白天常客,推送“老朋友,晚酌一杯?” 的酒水专享券;对夜猫子,则发送 “晨间福利,唤醒元气” 的咖啡体验券。分时定向营销,召回效果翻倍!
这么懂用户全天候情绪需求的商业模式,生意想不火都难哦!
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这种模式真的能精准拿捏年轻人的生活节奏吗?
如何平衡咖啡的品质感和酒吧的氛围感,做到“两头甜”?
日咖夜酒,是餐饮新趋势还是一阵风?
想成功运营一家复合型门店,最需要关注什么?
它对商家和顾客来说,最大的吸引力分别是什么?
怎样打造从早到晚都“对味”的空间氛围?
#日咖夜酒 #早C晚A #咖啡店运营 #小酒馆经营 #复合型空间 #新式餐饮 #开店创业 #运营干货 #引流妙招 #会员营


