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区市场监督管理局开展校园食品安全专项抽检筑牢校园食品安全防线

日期：2023-08-12 20:38:08 来源：网络整理作者：本站编辑浏览：20 评论：0

为强化武江区校园食品安全监管工作，及时发现和消除校园食品安全隐患，确保校园食品放心安全，近期，区市场监督管理局结合食品安全“你点我检、服务惠民生”专项行动，深入学校食堂、小卖部和托管机构食堂开展食品安全专项检查和监督抽检。

根据“校园食品安全”的活动主题，区市场监督管理局结合历年来食品安全监督抽检不合格比较集中的食品、项目，征求专业第三方抽检机构意见后，于7月21日至7月28日期间在武江发布发起了《@武江人 2023年武江区食品安全“你点我检”活动来袭！速来“点单”！》的投票活动，就“您最关心、最关注哪些食品”“您希望检测哪些食品安全指标”“您最希望在哪些场所开展食品安全抽检”等项目向群众征求意见。根据群众投票结果，最终选出了速冻食品、乳制品、餐饮食品、食用油等“得票率”最高的前十类食品和“微生物指标”“农兽药残留指标”“食品添加剂指标”等群众最希望检测的食品安全指标。

根据消费者投诉较多的食品安全项目、日常监管中发现风险点较多的食品经营主体，结合本次“校园食品安全”的活动主题，确定了韶关市田家炳中学、韶关市第五中学、韶州中学、广东北江实验学校四家学校食堂和韶关市武江区恩泽托管服务有限公司、韶关市汇德托管有限公司、武江区小星星托管中心三家托管机构食堂为抽检地点。

对学校食堂使用的速冻食品开展检查和抽检。

对学校食堂餐具开展检查和抽检。

日前，区市场监督管理局采联合第三方抽检机构，到预定地点开展监督检查和食品安全抽检工作。抽检共计30批次产品，包括餐饮食品5批次、糕点3批次、粮食加工品3批次、乳制品2批次、食用农产品4批次、食用油、油脂及其制品2批次、速冻食品3批次、调味品5批次、饮料3批次。

下一步，区市场监督管理局将进一步加强检查频次和覆盖面，特别是规模较小的托管机构食堂，督促其落实食品安全主体责任，并按“时、度、效”原则和抽检信息公开有关要求及时公布食品安全抽检结果信息，筑牢食品安全防线。

来源：区市场监督管理局

作者：钱金戈

编辑：刘昆妃

校对：神子良

责编：梁丽婷

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