【?消费者感知】周末逛街，天气太热了，我到处找喝水的地方，一抬头，发现书亦烧仙草换招牌了？菜单变了？包装不是以前的磨砂细长杯了？还有个粉兔子是什么鬼？
【?引发好奇】我连忙拿起手机，点进小红书，搜索“书亦烧仙草”，发现好多笔记都在测评他家的新品，好多人也在感慨说“这已经不是他们记忆中的样子了”
【?激发兴趣】按照故事剧本，我在翻阅了这么多漂亮笔记之后，一定会下单买一杯尝尝鲜，这时候，品牌爸爸的首单任务就完成啦
·
当然，在我的剧本里，兴趣被激发之后呢，是去浅浅探究了一下这个貌似默默无闻的“老实人”?的前世今生
·
我分别从网络上能够找到的公开资料、官方各平台账号发布的内容入手，从品牌、产品、营销、内容这几个维度切入，看看书亦的品牌迭代能给我们什么启示和思考（图片中所示）
·
✔️这次品牌升级大概源于22年2月，书亦烧仙草获得绝味食品、洽洽食品等公司的间接投资6亿+
.
✔️在高端贵价新茶饮纷纷闭店的同时，腰部品牌却获得不菲投资，这在一定程度上也说明了咱们现阶段所处的经济发展阶段，希望那些有志于可持续发展的企业，不要再盲目追求“贵”、“割韭菜”了（对，钟X高，说你呢，就是你），好好关注中腰部消费者才是正道
·
✔️书亦这次转型的决心看上去很大，从他上一次聚焦“烧仙草”赛道，押注差异化竞争来看，他似乎并不害怕赛道窄，所以这一次也大胆押注了“植物基”
·
✔️但“烧仙草”和“植物基”的本质区别在于，“烧仙草”是已有且验证成熟的概念，几乎不需要品牌花成本去教育市场，但是“植物基”源于海外“素食主义者”，国内消费群体有但是规模较小，更需要品牌有耐心，陪消费者共同成长
·
✔️在这样的情况下，书亦没有另开小号，而是在原品牌的基础上升级，我猜想目的是为了节约教育成本，但就目前反馈的声音来看，有支持的，也有反对的，不过毕竟升级才刚刚开始，正确与否还需要时间去验证
·
??但作为消费者、市场策划从业者，我衷心希望中国品牌不断强大，为大众提供质优价廉的好产品，最后，我还想唠叨一句，品牌≠贵，品牌=责任+质量+良心，大家不要被PUA，那些XX刺客，末得感情
·
·
这里是Katyoyoyo
?利兹大学-管理学硕士
专注于职场升级打怪和终身学习
分享|阅读笔记|成长感悟|职场心得
·
·
#案例分析 #职场提升 #策划 #市场#运营
【?引发好奇】我连忙拿起手机，点进小红书，搜索“书亦烧仙草”，发现好多笔记都在测评他家的新品，好多人也在感慨说“这已经不是他们记忆中的样子了”
【?激发兴趣】按照故事剧本，我在翻阅了这么多漂亮笔记之后，一定会下单买一杯尝尝鲜，这时候，品牌爸爸的首单任务就完成啦
·
当然，在我的剧本里，兴趣被激发之后呢，是去浅浅探究了一下这个貌似默默无闻的“老实人”?的前世今生
·
我分别从网络上能够找到的公开资料、官方各平台账号发布的内容入手，从品牌、产品、营销、内容这几个维度切入，看看书亦的品牌迭代能给我们什么启示和思考（图片中所示）
·
✔️这次品牌升级大概源于22年2月，书亦烧仙草获得绝味食品、洽洽食品等公司的间接投资6亿+
.
✔️在高端贵价新茶饮纷纷闭店的同时，腰部品牌却获得不菲投资，这在一定程度上也说明了咱们现阶段所处的经济发展阶段，希望那些有志于可持续发展的企业，不要再盲目追求“贵”、“割韭菜”了（对，钟X高，说你呢，就是你），好好关注中腰部消费者才是正道
·
✔️书亦这次转型的决心看上去很大，从他上一次聚焦“烧仙草”赛道，押注差异化竞争来看，他似乎并不害怕赛道窄，所以这一次也大胆押注了“植物基”
·
✔️但“烧仙草”和“植物基”的本质区别在于，“烧仙草”是已有且验证成熟的概念，几乎不需要品牌花成本去教育市场，但是“植物基”源于海外“素食主义者”，国内消费群体有但是规模较小，更需要品牌有耐心，陪消费者共同成长
·
✔️在这样的情况下，书亦没有另开小号，而是在原品牌的基础上升级，我猜想目的是为了节约教育成本，但就目前反馈的声音来看，有支持的，也有反对的，不过毕竟升级才刚刚开始，正确与否还需要时间去验证
·
??但作为消费者、市场策划从业者，我衷心希望中国品牌不断强大，为大众提供质优价廉的好产品，最后，我还想唠叨一句，品牌≠贵，品牌=责任+质量+良心，大家不要被PUA，那些XX刺客，末得感情
·
·
这里是Katyoyoyo
?利兹大学-管理学硕士
专注于职场升级打怪和终身学习
分享|阅读笔记|成长感悟|职场心得
·
·
#案例分析 #职场提升 #策划 #市场#运营
