4、总结：
现在县城零食店已经没了早期红利。这几年，量贩零食被认为是一个风口，背后吸引了一众知名投资机构，从赵一鸣背后的黑蚁资本、曾经是伙伴、现在是起诉方的良品铺子、到零食很忙背后的红杉中国、高榕资本等，他们都为各品牌在区域内、乃至全国布局，提供了货真价实的金钱弹药，这说明：资本认为在这个赛道，还是能培养出估值高企的知名IP品牌的。
而“量贩”一词源于日语，量就是份量，贩就是低价，“量贩零食店”的生意本质就是：用低价实现规模化销售。
提起零食生意，大众很容易想到三只松鼠、良品铺子、盐津铺子等，赛道已经足够拥挤，没想到还能在看似饱和、故事已不再性感的赛道，还能在“县城”“性价比”上挖掘出零食的新路，并诞生一众新品牌。
新一代品牌与“老一代”零食品牌的差异点在于：
档次接地气。
这些店铺的发力点一般都是先从低线城市入局，再逐渐往上走，比如赵一鸣和好想来最近都在北京天通苑开了店。这背后的道理是，低线城市不一定消费力就弱，所谓的高线城市，也不一定都是有钱人。
另外，低价零食店比起老品牌零食，更多专注于线下。而不是如老品牌一样，线上线下两栖发展。
就种种案例和行业发展态势来看。目前量贩零食行业已经过了“遍地开店、轻松赚钱”的上半场，头部玩家为了减少“内耗式竞争”，已经开始整合队伍，整个行业正在迎来下半场。
考察其它行业的特征，所谓的下半场可能会出现马太效应，强者更强，而其它中小零食品牌进场，将面临更高成本。
而对于普通创业者而言，那种一条街上已经、或者正在开满4、5家店的地方，已经不适合“业者生存”。要么继续寻找还没被占满的空白地，要么你有雄厚家底，能扛过可见的价格战。
事实上，目前第一批县城零食店已经陷入关店潮。网上不乏有各种零食店加盟者现身说法，“投资80万开店，3个月就倒闭”。加盟费用不算低，但能撑住的时间越来越短。但作为品牌方，它们永远单方面宣传的是店铺总数已经开到多少家，而不会告诉加盟者真正的“实时浮动店铺数”，这个数据反而更具参考性。
当然，对于品牌来说，他们也有在探索新的路。最近就有声音传出：一些头部量贩零食品牌，可能会往更专业的折扣店方向去推进。
故事也不算多新，重要的是加盟无错，但品牌方要做好产品、渠道、运营这些最基本的要素，生意才能做长做久。
普通创业者对这些行业，也要提醒自己不要用“恋爱脑”去看，而应该冷静理性，毕竟花的是自己的真金白银。
现在县城零食店已经没了早期红利。这几年，量贩零食被认为是一个风口，背后吸引了一众知名投资机构，从赵一鸣背后的黑蚁资本、曾经是伙伴、现在是起诉方的良品铺子、到零食很忙背后的红杉中国、高榕资本等，他们都为各品牌在区域内、乃至全国布局，提供了货真价实的金钱弹药，这说明：资本认为在这个赛道，还是能培养出估值高企的知名IP品牌的。
而“量贩”一词源于日语，量就是份量，贩就是低价，“量贩零食店”的生意本质就是：用低价实现规模化销售。
提起零食生意，大众很容易想到三只松鼠、良品铺子、盐津铺子等，赛道已经足够拥挤，没想到还能在看似饱和、故事已不再性感的赛道，还能在“县城”“性价比”上挖掘出零食的新路，并诞生一众新品牌。
新一代品牌与“老一代”零食品牌的差异点在于：
档次接地气。
这些店铺的发力点一般都是先从低线城市入局，再逐渐往上走，比如赵一鸣和好想来最近都在北京天通苑开了店。这背后的道理是，低线城市不一定消费力就弱，所谓的高线城市，也不一定都是有钱人。
另外，低价零食店比起老品牌零食，更多专注于线下。而不是如老品牌一样，线上线下两栖发展。
就种种案例和行业发展态势来看。目前量贩零食行业已经过了“遍地开店、轻松赚钱”的上半场，头部玩家为了减少“内耗式竞争”，已经开始整合队伍，整个行业正在迎来下半场。
考察其它行业的特征，所谓的下半场可能会出现马太效应，强者更强，而其它中小零食品牌进场，将面临更高成本。
而对于普通创业者而言，那种一条街上已经、或者正在开满4、5家店的地方，已经不适合“业者生存”。要么继续寻找还没被占满的空白地，要么你有雄厚家底，能扛过可见的价格战。
事实上，目前第一批县城零食店已经陷入关店潮。网上不乏有各种零食店加盟者现身说法，“投资80万开店，3个月就倒闭”。加盟费用不算低，但能撑住的时间越来越短。但作为品牌方，它们永远单方面宣传的是店铺总数已经开到多少家，而不会告诉加盟者真正的“实时浮动店铺数”，这个数据反而更具参考性。
当然，对于品牌来说，他们也有在探索新的路。最近就有声音传出：一些头部量贩零食品牌，可能会往更专业的折扣店方向去推进。
故事也不算多新，重要的是加盟无错，但品牌方要做好产品、渠道、运营这些最基本的要素，生意才能做长做久。
普通创业者对这些行业，也要提醒自己不要用“恋爱脑”去看，而应该冷静理性，毕竟花的是自己的真金白银。
