原标题：曲阳县市场监督管理局加强汛期食品安全监管

 为保障全县人民群众汛期饮食安全，县市场监督管理局积极部署、迅速行动，开展辖区汛期食品安全专项整治。

  一是加强食品生产环节监管。督促食品生产企业及时清理受积水污染的食品，严防受污染食品流入市场；严格落实食品原料采购索证索票和进货查验制度，严禁购买被积水浸泡过的食品原材料，严防汛期非正常死亡畜禽肉流入食品生产环节；督促企业加强原辅料及成品贮存场所的通风和温湿度控制，确保原料采购、加工制作、贮存运输等全过程食品安全。

  二是强化食品销售环节风险排查。加大对批发市场、商场超市、农村地区等重点场所监督检查力度，严格索证索票、进货查验制度，防范因水淹浸泡等原因导致的腐败变质等不符合食品安全标准的食品、食品原料、半成品流入市场。

  三是规范餐饮服务经营行为。督促餐饮服务企业、小餐饮店等餐饮服务经营者把好原料采购关，及时清理发霉变质食品原料，落实加工制作、从业人员健康管理、环境卫生管理等相关规定，提升食品安全管理水平。

  

截至目前，共检查食品生产经营单位300余家，未发现辖区内存在生产经营腐烂霉变等存在安全风险的相关食品，有效保证了广大人民群众的饮食消费安全。（县市监局供稿）来源：曲阳县人民政府官网

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