创建省级食品安全示范县丨勐腊县市场监管局开展大米质量安全风险排查防控

俗话说，粮丰天下安

民以食为天

粮食是稳大局的“压舱石”

守护好百姓“米袋子”

是市场监管部门义不容辞的职责

为进一步加强大米生产经营者的监督管理，保证大米质量安全，勐腊市场监管局主动作为，带队深入各大米生产企业及米干米线小作坊，开展大米质量安全风险排查防控。

此次检查以违法使用香精、掺假掺杂、以假充真、以次充好、虚假标注标签等问题为重点，对辖区内米干米线加工小作坊、白酒加工小作坊、大米经营者开展全面质量安全监督检查。重点检查大米生产经营者进货查验记录是否真实、完整、准确，合格证明文件是否齐全，产品标签标注是否真实、准确；检查米干米线加工小作坊原料使用情况，严禁使用境外碎米产品作为生产加工原料，确保原料加工使用符合规范标准。

同时，督促大米生产经营者严格排查食品安全风险，落实食品安全主体责任，梳理完善风险隐患清单，及时消除隐患。严格落实《中华人民共和国食品安全法》关于原料采购、验收，原料检验、成品出厂检验等的规定。

下一步，县市场监管局将继续排查大米生产经营中存在的风险隐患，压紧压实属地管理责任和企业主体责任，切实保障大米质量安全。