如今大环境的影响下，消费者下馆子吃饭的次数要比原来降了不少，大型餐饮收入也下滑最为明显。但是餐饮是门槛较低的，容易上手。
面对想要进入餐饮行业的从业者，如今“小而精”的大众消费日益成为主流，简单、快捷、多样的小型餐饮最为稳妥，是餐饮行业发展趋势之一✨～
?餐饮创业保姆级攻略来啦！新手必看不踩雷
1⃣ 口味为王?
先明确开什么店、招牌餐品是什么！没把握的宝子可以选择加盟，但一定要实地考察 + 多方对比，选靠谱品牌才不踩坑！
2⃣ 选址 = 命脉?
✅ 金角银边原则：十字路口、拐角、小区出入口 yyds！拐角铺展示面广 + 人流交汇，客流量直接翻倍～✅
精准匹配人群：做炸鸡选年轻人多的地方，别开去老年社区；人流量不等于客流量。比如大学城附近人流量巨大，但是在旁边开个高端商务饭店就没有客流量。不要接手急与转让的店铺。
3⃣ 堂食 + 外卖双营收
?外卖早已是餐饮标配！想多赚钱就别放过线上流量，双渠道营收更稳～
4⃣ 拒绝低价内卷?
现在已经过了低价走量的时代，低价走量到头来也就保个本，还辛苦自己。当你有更多的利润，你的产品质量才更高，口碑更好，顾客质量也更高。
越是低价，越容易拿到差评。加盟也是如此，服务和品质才是第一要素。顾客不会因为价格低而降低对产品的预期，反而还会提高！而愿意点中高客单价的顾客，更懂一分钱一分货的道理✨
5⃣ 服务赢人心?
顾客是利润来源也是人脉！尊重每一位到店客人，贴心服务才能攒下好口碑，回头客自然来～
6⃣ 坚持才会赢?
创业没有捷径！没想清楚就入局、遇到问题就抱怨，很难长久～，餐饮路虽难，但坚持做好产品和服务，总会迎来曙光?
希望每个餐饮人都能少走弯路，创业成功?
#餐饮 #餐饮加盟 #开店创业 #创业坦白局 #餐饮创业 #餐饮开店 #新餐饮模式 #小成本创业 #kimminhee韩式炸鸡加盟 #餐饮品牌
投资有风险，创业需谨慎。
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先明确开什么店、招牌餐品是什么！没把握的宝子可以选择加盟，但一定要实地考察 + 多方对比，选靠谱品牌才不踩坑！
2⃣ 选址 = 命脉?
✅ 金角银边原则：十字路口、拐角、小区出入口 yyds！拐角铺展示面广 + 人流交汇，客流量直接翻倍～✅
精准匹配人群：做炸鸡选年轻人多的地方，别开去老年社区；人流量不等于客流量。比如大学城附近人流量巨大，但是在旁边开个高端商务饭店就没有客流量。不要接手急与转让的店铺。
3⃣ 堂食 + 外卖双营收
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4⃣ 拒绝低价内卷?
现在已经过了低价走量的时代，低价走量到头来也就保个本，还辛苦自己。当你有更多的利润，你的产品质量才更高，口碑更好，顾客质量也更高。
越是低价，越容易拿到差评。加盟也是如此，服务和品质才是第一要素。顾客不会因为价格低而降低对产品的预期，反而还会提高！而愿意点中高客单价的顾客，更懂一分钱一分货的道理✨
5⃣ 服务赢人心?
顾客是利润来源也是人脉！尊重每一位到店客人，贴心服务才能攒下好口碑，回头客自然来～
6⃣ 坚持才会赢?
创业没有捷径！没想清楚就入局、遇到问题就抱怨，很难长久～，餐饮路虽难，但坚持做好产品和服务，总会迎来曙光?
希望每个餐饮人都能少走弯路，创业成功?
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