2023年前3季度，中国快消品行业有几方面特点：
消费者行为趋势
1️⃣追求健康、性价比、个性化（差异化）、决策更加理性
品类product
1️⃣家庭护理品类在2023前三季度增速较快，饮料和2️⃣个人护理品类表现疲软
疫情在快速消费品市场留下了鲜明烙印，后疫情时代健康类产品依然引领增长
价格Price
——不同快消品价格之间存在差异化，果汁、面巾纸、牙膏等领域无论是平均售价表现还是平均售价年复合增长率，都在上涨
1️⃣面巾纸：消费者愿意支付更高的溢价购买高端品牌。维达高端产品销售额同比增长约30%
2️⃣护肤品：性价比之战愈演愈烈，并向着大众化趋势演进。高端护肤品销售额下跌4%，这可能是受到来自代购等非官方渠道和旅游零售业的影响；护肤品消费者的消费习惯趋于理性，推动大众护肤品销售额增长4%。反映到具体的品牌上，欧莱雅因拥有大众消费品的品牌线，业绩节节攀升，反观雅诗兰黛集团，因缺少大众化产品矩阵，财报表现不尽人意
3️⃣碳酸饮料：产品选择趋于健康化。在碳酸饮料销售额下降的趋势下，高端果汁、功能饮料、即饮茶等细分品类销售额强势增长，形成明显对比
促销promotion
1️⃣多个线上平台实行持续低价策略，如拼多多、抖音等平台采用“天天低价”策略，消费者整体参与促销活动的意愿低。另一方面，相较线下促销活动，消费者更愿意参加线上促销活动，其中电商渗透率越高的品类，其因促销活动实现销售额占比越高
渠道place
1️⃣超市/小超市和杂货店等小型业态门店越发受到消费者欢迎，大卖场受挫，频频关店，但是大卖场中的仓储会员店模式因为提供超高性价比的产品，反而成为大卖场公司业绩的有力支撑。同时凭借品牌价值主张增强吸引力，打消顾客对于自有品牌产品质量的顾虑
2️⃣折扣店这种新的业态开始兴起，比如盒马旗下主打性价比的折扣品牌盒马奥莱正在全国扩张
3️⃣电商渠道销售额占全渠道快消品销售额占比基本稳定，维持在30%左右，不同品类的电商渗透率存在差异。食品饮料行业整体的电商渗透率相对其他消费品而言渗透率较低，主要是“即时消费”的产品属性决定的
4️⃣从电商细分渠道来看，兴趣电商平台（抖音和快手）进一步抢占传统电商平台（淘宝/天猫）
5️⃣O2O模式在零售市场中发展壮
#咨询 #市场研究 #研究报告 #行业研究
消费者行为趋势
1️⃣追求健康、性价比、个性化（差异化）、决策更加理性
品类product
1️⃣家庭护理品类在2023前三季度增速较快，饮料和2️⃣个人护理品类表现疲软
疫情在快速消费品市场留下了鲜明烙印，后疫情时代健康类产品依然引领增长
价格Price
——不同快消品价格之间存在差异化，果汁、面巾纸、牙膏等领域无论是平均售价表现还是平均售价年复合增长率，都在上涨
1️⃣面巾纸：消费者愿意支付更高的溢价购买高端品牌。维达高端产品销售额同比增长约30%
2️⃣护肤品：性价比之战愈演愈烈，并向着大众化趋势演进。高端护肤品销售额下跌4%，这可能是受到来自代购等非官方渠道和旅游零售业的影响；护肤品消费者的消费习惯趋于理性，推动大众护肤品销售额增长4%。反映到具体的品牌上，欧莱雅因拥有大众消费品的品牌线，业绩节节攀升，反观雅诗兰黛集团，因缺少大众化产品矩阵，财报表现不尽人意
3️⃣碳酸饮料：产品选择趋于健康化。在碳酸饮料销售额下降的趋势下，高端果汁、功能饮料、即饮茶等细分品类销售额强势增长，形成明显对比
促销promotion
1️⃣多个线上平台实行持续低价策略，如拼多多、抖音等平台采用“天天低价”策略，消费者整体参与促销活动的意愿低。另一方面，相较线下促销活动，消费者更愿意参加线上促销活动，其中电商渗透率越高的品类，其因促销活动实现销售额占比越高
渠道place
1️⃣超市/小超市和杂货店等小型业态门店越发受到消费者欢迎，大卖场受挫，频频关店，但是大卖场中的仓储会员店模式因为提供超高性价比的产品，反而成为大卖场公司业绩的有力支撑。同时凭借品牌价值主张增强吸引力，打消顾客对于自有品牌产品质量的顾虑
2️⃣折扣店这种新的业态开始兴起，比如盒马旗下主打性价比的折扣品牌盒马奥莱正在全国扩张
3️⃣电商渠道销售额占全渠道快消品销售额占比基本稳定，维持在30%左右，不同品类的电商渗透率存在差异。食品饮料行业整体的电商渗透率相对其他消费品而言渗透率较低，主要是“即时消费”的产品属性决定的
4️⃣从电商细分渠道来看，兴趣电商平台（抖音和快手）进一步抢占传统电商平台（淘宝/天猫）
5️⃣O2O模式在零售市场中发展壮
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