摘 要: 近年来, 奶茶经济的扩张吸引了众多社会关注, 出现了许多令人难以理解的消费行为和现象。本次笔谈从经济地理和文化地理的相关理论出发, 就奶茶经济繁荣的原因、 对城市发展的启示以及有关研究议题展开讨论。分析认为, 奶茶经济的繁荣不仅源于其作为一种新式茶饮的物质功能价值, 更主要是因为它被建构为一种符号消费, 满足了当今消费社会下消费者的社会、 文化和心理需求。资本的逐利性及互联网和新媒体技术的应用使更大范围的消费群体卷入奶茶经济漩涡。奶茶经济的繁荣反映了互联网时代以符号化和社交化为特征的新型消费文化, 对城市经济、 城市品牌建设和文化创意产业的发展有重要启发意义。最后, 从奶茶及其物质性与企业和区域竞争力、地方产业演化、 城市品牌化等议题的关系以及奶茶品牌兴起和消亡的地理角度讨论了奶茶经济地理研究议题。
关键词: 奶茶; 经济地理; 消费空间; 文化产业; 品牌地理; 网红打卡; 符号消费
“疯狂奶茶” 引起的地理学思考
从消费空间视角审视 “奶茶地理”
奶茶品牌景观与中国当代城市生活的 “快” 与“慢”
奶茶狂热现象背后的空间政治经济学思考——非理性繁荣何时回归理性
后消费时代奶茶的价值重构与空间生产
奶茶经济背后的经济地理启示
奶茶经济背后的消费转型与文创产业发展
奶茶、 物质性和经济地理学研究的主要议题
品牌地理与奶茶品牌的兴起和消亡
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