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36页报告|2023年中国咖啡行业蓝皮书?

   日期:2025-11-23 00:49:46     来源:网络整理    作者:本站编辑    评论:0    
36页报告|2023年中国咖啡行业蓝皮书?

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#工作使我快乐
2022年,尽管受到疫情及宏观经济环境的影响,中国咖啡行业依然迸发出前所未有的活力,新产品、新模式、新品牌不断涌现,咖啡真正开始走入中国人的日常。

?与此同时,咖啡赛道融资事件迭起,成为消费领域最受人瞩目的赛道之一。在此背景下,基于与行业众多头部品牌的深度交流,CIC灼识咨询发布了《2023年中国咖啡行业蓝皮书》。

☕️随着咖啡消费走向日常“增长”仍然是中国咖啡消费市场的主旋律

随着现磨咖啡经营模式不断进行多样化探索,中国消费者购买咖啡的途径逐渐走向便捷化,咖啡消费也向日常化、刚需化发展。

低线城市咖啡市场繁荣发展,表现出巨大的未来发展潜力,将成为未来咖啡行业发展的主要驱动力来源。

?在繁多的咖啡种类中,创意特调越来越多地出现在精品咖啡品牌的现制饮品中,咖啡饮料化、创意新咖吸引年轻人的消费打卡,为未来咖啡品类升级指引了新方向。

❤️中国咖啡行业投融资热度不减,2022年1月至2023年3月,咖啡行业投融资事件达30起,成为过去一年大消费赛道少数能持续保持热度的赛道之一。

未来行业发展趋势五大关键词“场景创新”、“咖啡饮品化”、“下沉”、“出海”、“ESG”

中国现磨咖啡馆和其通过交叉销售可拓展到的业态市场规模在2025年可达到约1.6万亿元人民币。

咖啡品牌围绕消费者口味在配方和品类上不断追求创新。

?头部品牌由于具有品牌和供应链优势,拥有丰富且成熟的运营管理能力及经验,能够快速布局下沉市场。

?中国现制咖啡品牌则以数据驱动的超强“市场感知力”和基于中国市场拓展经验的“运营标准化能力”建立竞争优势,纷纷布局东南亚市场。

篇幅有限,仅展示部分内容,可以获取完整版
荐读报告:2023年中国咖啡行业蓝皮书 36页
发布机构:灼识咨询

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