食品学院教师孙清瑞博士作为课题团队成员共同荣获加拿大联邦政府国家农业部最高科技奖项

First Frost

2023年6月14日颁发了加拿大联邦政府国家农业部（Agriculture and Agri-Food Canada, AAFC, 以下简称加拿大农业部）最高科技奖—金色收获奖（Gold Harvest Award）。我校食品学院孙清瑞讲师作为其合作导师John Shi高级研究员科研团队成员（共5人），共同荣获了该奖。我校教师获得此奖为国家和学校争得了荣誉，亦展现了出国访问学者的良好科研拼搏和团队合作精神。

金色收获奖旨在表彰加拿大农业部（AAFC）员工和合作伙伴做出的特殊贡献。

· 创新、协作和卓越服务

个人或团队在以下1个或多个方面表现出了杰出的贡献：

1. 建立或加强合作关系以促进农业部门的利益 

2. 与行业、研究、联邦/省/地区/国际合作伙伴或其他方面合作，确定、制定或提供创新政策、计划和服务，为AAFC客户带来更好的结果

3. 分享知识，交流和推广AAFC的优先事项、政策、计划或服务

4. 了解内部或外部客户的需求，积极主动地解决问题，并持续提供高质量、以客户为中心的服务 

5. 实施创新的解决方案，促使政策、计划或服务的改进

关于该获奖团队利用绿色过程工程技术从油菜籽中分离浓缩富含天然维生素E油的国家攻关科研项目(2018-2023)，已于2022年在加拿大农业部网站得到多次报道，可点击左下角阅读原文查看

John Shi高级研究员是加拿大农业部圭尔夫研究和发展中心（Guelph Research and Development Center）资深华人科学家，圭尔夫大学（University of Guelph）兼职教授，《Food Reviews International》杂志主编。目前其研究方向主要集中在通过“绿色”工艺和创新工程技术, 对天然植物原料进行精深创新增值加工，开发有益健康的功能食品和活性营养组分。

孙清瑞讲师（九三学社社员）是通过“青年骨干教师项目”的国家留学基金委和学校共同资助（1﹕1）下，经其江南大学博导推荐，于2018年11月加入John Shi高级研究员课题团队，开展了为期一年的国外访学和科研工作。

John Shi高级研究员指导试验

 试验样品

注：若有转载务必突出“团队人员共同获奖”。