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冬季谷物新风味,今年行业一致看好玉米!

   日期:2025-11-22 16:56:35     来源:网络整理    作者:本站编辑    评论:0    
冬季谷物新风味,今年行业一致看好玉米!

冬季谷物新风味,今年行业一致看好玉米!

冬季谷物新风味,这次轮到玉米!社交平台上,相关产品热度特别高——

韩国咖啡店“soosoo latte”带火玉米拿铁,引来国内一众自媒体博主复刻,多篇相关笔记点赞破千。

快餐、零售端,玉米的热度也一路向上:肯德基连续多年推出“经典香浓玉米饮”,每次都能引起大批网友打卡分享;盒马的玉米汁一直在销量TOP榜,经常出现在“盒马必买”的购物清单上。

茶饮品牌更是已经“悄悄”上架一年:

沪上阿姨上架“五黄高纤慢养瓶”,其中用到了玉米元素,还推出了“富桂流金”,用金桂黄茶搭配新创玉米乳;
酸奶罐罐上架3款玉米相关饮品,将其分别与米乳、酸奶、燕麦等元素搭配;
放哈将玉米搭配今年受关注的咸法酪、藏茶等元素;
奈雪推出尔滨列巴宝藏茶,将粘苞米融入饮品。

各地还涌现出一批单品类连锁店:比如来自东北的“何所有玉米说”,最高日销近2000杯,稳居当地好评榜Top1。还有来自苏州的麦兜冰玉米工坊、北京的MAKABAKA玉米实验室、成都的玉米熊等等。

从热度上看,去年到现在,玉米产品已经“蓄力”一整年,到了集中爆发的时候。

而从原料本身来说,玉米是当之无愧的“国民食物”,自带消费“基本盘”,还是健康饮食的好帮手,贴合当下奶茶消费群体对轻负担、轻养生的诉求,有研发预测,玉米元素是今冬谷物新风味的“潜力股”。

洞察这一口味变化趋势,伽那食品推出了一款以玉米为主打风味的轻养生基底乳——五黄乳,5种黄色食材拼配,含膳食纤维。

据了解,这款产品还结合了《黄帝内经》中的“五色养生”理念,层次丰富,营养价值更高。
 
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