高端餐饮行业面临的高人工成本、高房租、低利润等困境，亟需通过创新实现转型升级。
经济形势持续向下，餐饮价格战愈演愈烈，餐饮消费K型分化，价格主流走向“刚需性”。消费者钱包瘪了，消费也愈加审慎，高质量、高性价比的餐厅成为消费第一选择。
2024年1月国内餐饮上市公司总计收入为154亿元，同比持平，较12月环比增长15.9%。Q1同店同比表现或有23年高基数压力。
受年底聚餐小旺季等因素影响，1月多数上市餐饮品牌同店平稳，恢复度环比略好。展望1Q24，考虑23年 1-2 月份线下出行报复性反弹致餐饮品牌同店基数较高，以及2H23多数品牌客单价有一定下修，1Q24 多数餐饮品牌同店同比或有承压。
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经济形势持续向下，餐饮价格战愈演愈烈，餐饮消费K型分化，价格主流走向“刚需性”。消费者钱包瘪了，消费也愈加审慎，高质量、高性价比的餐厅成为消费第一选择。
2024年1月国内餐饮上市公司总计收入为154亿元，同比持平，较12月环比增长15.9%。Q1同店同比表现或有23年高基数压力。
受年底聚餐小旺季等因素影响，1月多数上市餐饮品牌同店平稳，恢复度环比略好。展望1Q24，考虑23年 1-2 月份线下出行报复性反弹致餐饮品牌同店基数较高，以及2H23多数品牌客单价有一定下修，1Q24 多数餐饮品牌同店同比或有承压。
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