英吉沙县:“企业+农户”模式推动辣椒产业高质量发展

8月9日下午，走进克孜勒乡新疆西域椒源农业科技有限公司，晾晒场里晒满了火红的辣椒，村民有序排队，忙着交售当天采摘的新鲜辣椒。

英吉沙县今年种植高辣辣椒7万亩，随着英吉沙县缘疆红农业科技有限公司、新疆西域椒源农业科技有限公司的培育壮大，重庆德香调味品有限公司的引进，高辣辣椒初加工、辣椒酱生产、火锅底料加工和辣椒碱、辣椒色素提取等辣椒全产业链发展，带动农民持续稳定增收。