根据中国相关国家标准(GB/T 10789-2015)，包装饮用水被界定为包括：(i)饮用纯净水，以直接来源于地表、地下或公共供水系统的水为水源，并透过蒸馏、电渗析、离子交换和反渗透等工艺进行适当净化；(ii)天然矿泉水，从地下深处自然涌出或钻探采集，含有一定量的矿物质和微量元素；及(iii)其他饮用水。包装饮用水产品具有高频刚需、全年龄段、大众消费等特点。
据数据显示，2023年按零售额计的中国包装饮用水市场规模为人民币2,150亿元，2018年至2023年的复合年增长率为7.1%，预计到2030年将达到人民币3,410亿元，2023年至2030年的复合年增长率为6.8%。其中，饮用纯净水是中国包装饮用水市场最大的细分市场，于2023年达到人民币1,206亿元，占中国包装饮用水市场的56.1%。由于饮用纯净水具有生产扩张快、物流成本低及内在质量与健康和安全相关等特点，预计未来五年饮用纯净水仍将保持其突出地位，且预期增长率将高于包装饮用水市场的所有其他细分市场。
报告中的企业包含：
1，农夫山泉
2，华润饮料
3，娃哈哈
4，统一企业
5，康师傅
6，中国食品
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