










摘要:食品从业者、电商运营必看!这份报告解析新消费家庭饮食变革,从健康需求、效率饮食到情感消费全覆盖,精准匹配全家适配、便捷营养的核心诉求,把握食品消费新机遇~
核心发现:
✅ 超60%家庭进行饮食分龄管理,儿童0添加、老人低糖低盐需求突出
✅ 效率饮食成主流,51.6%家庭工作日晚餐备餐≤30分钟,半成品需求旺盛
✅ 健康与美味兼顾,67.7%家庭愿为“低卡高美味”支付溢价
✅ 即时零售深度渗透,80%家庭使用“小时达”,采购效率大幅提升
? 报告涵盖关键数据
✅ 人群特征:26-40岁为决策主力(50%),女性主导饮食决策(67.5%)
✅ 健康饮食:50%家庭践行低脂低卡,91.9%家庭每月消费营养补充品
✅ 备餐数据:半成品周消费1-3次占73.5%,主食类选择率75.7%
✅ 智能厨具:91.1%家庭会购买,空气炸锅综合评分6.38居首
✅ 即时零售:80%家庭使用“小时达”,33.9%一周使用3-4次
✅ 支付溢价:75.1%关注配料表人群愿为食品安全付费,82%愿为可降解包装溢价
编号666,获取完整版报告:点击笔记末尾“购买同款”
核心发现:
✅ 超60%家庭进行饮食分龄管理,儿童0添加、老人低糖低盐需求突出
✅ 效率饮食成主流,51.6%家庭工作日晚餐备餐≤30分钟,半成品需求旺盛
✅ 健康与美味兼顾,67.7%家庭愿为“低卡高美味”支付溢价
✅ 即时零售深度渗透,80%家庭使用“小时达”,采购效率大幅提升
? 报告涵盖关键数据
✅ 人群特征:26-40岁为决策主力(50%),女性主导饮食决策(67.5%)
✅ 健康饮食:50%家庭践行低脂低卡,91.9%家庭每月消费营养补充品
✅ 备餐数据:半成品周消费1-3次占73.5%,主食类选择率75.7%
✅ 智能厨具:91.1%家庭会购买,空气炸锅综合评分6.38居首
✅ 即时零售:80%家庭使用“小时达”,33.9%一周使用3-4次
✅ 支付溢价:75.1%关注配料表人群愿为食品安全付费,82%愿为可降解包装溢价
编号666,获取完整版报告:点击笔记末尾“购买同款”


