为进一步宣传和普及食品安全知识，保障辖区村民的身体健康，老墩村将食品安全与网格化管理相结合，开展“幸福零距离，食品安全进网格”为主题的食品安全宣传活动，充分发挥网格力量，通过食品安全宣讲、实地走访排查等方式，为辖区群众筑起食品安全“绿色屏障”。
活动中，网格员以从业人员健康管理、食品安全设备设施、食品生产加工流程、凉菜加工制作等为重点，检查组仔细查看了宴席的菜单和食材，食品加工和制作场所环境卫生是否整洁有序；现场是否有有效防止食品交叉污染相关措施；一次性餐具是否在保质期等。对于发现的问题，检查人员当场提出意见，并要求立即进行整改。
检查现场，网格员还根据餐饮浪费专项检查要求，向在场的厨师及农家宴负责人宣传了《反食品浪费法》的相关内容，引导餐饮服务经营者增强守法意识，树立节约理念。
此次行动，提升了群众食品安全意识，维护了群众的食品安全权益，提高了厨师的责任意识和法律意识。民以食为天，食以安为先，食品安全是一项需要长期坚持的工作。
下一步，老墩村会持续开展食品安全宣传引导和定期检查工作，充分发挥网格化力量，提升食品安全综合治理水平，让“小网格”兜起食品安全“大幸福”，切实保障居民“舌尖”上的安全。
拟稿：徐情晴
业务审核：杨志刚
审核：许铭
发布：秦悦
