【创建国家食品安全示范城市】闻“汛”而动,筑牢食品安全堤

— 涉县市场监督管理局 —

此次行动，重点加大对农贸市场、食品超市、肉食店以及餐饮店、小作坊特别是“路边店、街边店、小区店”的巡查和监管力度。全面排查生产经营场所环境、设施设备、原料采购、加工制作、贮存管理、温湿度条件、人员健康等风险隐患；严厉打击生产销售不符合食品安全标准食品、过期食品、霉烂变质食品等违法行为。督促经营者严格落实“日管控、周排查、月调度”制度机制，严格对温度、湿度有特殊要求食品管理，确保贮存场所有良好的通风、采光，防腐防尘等设施设备持续有效运行。

同时，通过局公众号及时发布食品安全消费提示，引导消费者提高食品安全意识和防范能力，不采购、食用来源不明、手续不全、过期失效等食品，鼓励大家积极参与食品安全治理，共同维护汛期食品安全。

截至目前，共检查农贸市场1家、超市37家、食杂店128家、餐饮单位76家、小作坊13家，发现问题6家，已全部整改到位。