内蒙古，全称内蒙古自治区，中华人民共和国省级行政区，首府呼和浩特。蒙古酒历史文化悠久，有蒙古族独特的饮酒习俗与酒文化。蒙古人把酒看作是饮食之最，也是敬老和待客的最好饮料。蒙古族男女喜饮酒，且酒量也大，喝起来颇有豪侠风度。
一、河套王
内蒙古巴彦淖尔杭锦后旗陕坝镇 ，浓香型白酒，河套酒业创建于1952年，有半个多世纪的历史，河套王系列酒以糯米、大米、高粱、小麦、泉水为原料，采用大曲泥窖发酵工艺，精心酿制而成，得到酒体窖香浓郁、绵甜甘洌、香味协调、尾净余长。
它在在内蒙古深受消费者青睐，是内蒙古白酒第一品牌，曾获“中国北方第一窖”、“中华老字号”、“中华老字号”、“中国驰名商标”、“中国500最具价值品牌”。
二、宁城老窖
内蒙古宁城，浓香型，以高粱、玉米、小麦、蚕豆为原料，使用传统工艺的33道工序精心酿造而成，酒体绵柔爽净，醇香回味，能将川酒的香、苏酒的绵完美结合，形成独特的绵香典范，开创了中国绵香型白酒之先河，被誉为“塞外茅台”。
三、草原白酒
内蒙古太仆寺旗，清香型白酒，以高粱、玉米为原料，以传统工艺与现代技术相结合，精心酿制而成，得到酒体清香纯正，绵甜醇和，余味爽净。是内蒙古特色品牌酒、消费者推荐产品、内蒙古著名商标，曾获国际商、工、贸博览会金奖。
四、闷倒驴
内蒙古赤峰宁城县，清香型白酒，以高粱、玉米、水为原料，使用传统工艺酿造，高温发酵，得到高度烈性白酒，酒体清香纯正，绵甜醇和，余味爽净。
五、蒙古王酒
内蒙古通辽，浓香型白酒，以小麦、高粱、水为原料，采用传统的“六蒸六酿”酿造工艺，结合现代科学技术精酿而成，得到酒体具有窖香浓郁，入口绵甜，诸味协调、余味悠长的特点。蒙古王酒曾荣获“中华历史文化名酒”称号，被评为“内蒙古名酒”称号，“内蒙古百姓最喜爱的草原美酒”称号。
六、金骆驼
内蒙古包头，清香型，以优质高粱、大麦、豌豆、泉水等为原料，在继承传统工艺的基础上，引入酱香型白酒堆积发酵工艺等技术创新手段，增加了基酒的醇绵感和馥郁感。酒体清澈透明，由香致雅，清香纯正，细腻、华贵、爽净。
七、纳尔松酒
内蒙古乌兰察布市集宁区，清香型白酒，以水、高粱、大麦、豌豆为原材料，使用传统工艺酿造而成，酒体清香纯正，余味爽净，诸味协调，曾获内蒙古著名商标，“消费者信得过产品”荣誉称号。
八、套马杆酒
内蒙古赤峰，清香型白酒，以水、高粱、玉米为原料，以其酣烈、纯正而著称，开瓶满室充溢着酣醇的酒香，“套马杆酒”被评为内蒙古名牌产品。
九、鄂尔多斯酒
产自内蒙古鄂尔多斯市，清香型白酒，也有清芝复合香型白酒，是采用传统生产工艺和先进的科学方法，以优质高梁、玉米为原料，清蒸混入，分级贮存、精心勾兑而成，得到酒体清亮透明、香气纯正、入口柔和、余味干净。
十、科尔沁酒
产自内蒙古自治区兴安盟科右前旗归流河镇，浓香型白酒，利用自然优势与现代科技相结合生产，系列酒具有度数高而不烈，低而不寡，绵甜爽净，诸味协调的特点，曾获荣获“全区用户满意产品”，“全区名牌产品”等称号。
十一、向阳陈曲
内蒙古自治区赤峰市，浓香型白酒，以高粱为原料，以河内白曲制麸曲为糖化发酵剂，5种产酯酵母为发酵剂，人工老窖发酵，量质摘酒，陈贮老熟，精心勾兑，品评检验等工艺酿造而成。酒液具有清亮透明，窖香浓郁，绵甜醇厚，尾净余长的特点。不过，现在该品牌酒逐渐走向衰落。
十二、铁木真酒
内蒙古自治区赤峰市宁城县甸子镇，清香型白酒，以优质高粱、大米、糯米、玉米、小麦等为酿造原料，并采用现代与传统的酿造工艺酿造而成，风格独特，外观设计新颖，深受消费者的喜爱，曾获‘中国著名品牌’“全国产品质量安全卫生达标食品”称号。
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