中国的特色小吃种类掰着手指头都是数不过来的,凉皮、米粉、肉夹馍、锅盔、锅盔、糍粑、春卷......在这场舌尖派对中谁是C位,这很难评,毕竟千人千味,每种特色小吃都有自己的市场。但是不得不承认,有的小吃品类就是有天然的基因优势,比如馄饨,它并没有清晰的类别界限,你说它是小吃,它是;你说它是主食,它也是。所以开馄饨店,能够从早到晚全时段经营,更有利于业绩的增长。
而且,馄饨作为中国传统美食之一,已经存在长达千年。这种悠久的历史使得馄饨在大家心中有着独特的地位,不管是老一辈的消费者还是年轻人,对于馄饨都有一定的认同感和喜爱度。
从近些年的发展来看,馄饨这个市场中,有多股力量正在崛起,但综合加盟的风险和品牌的实力,1999诞生于上海的吉祥馄饨还是更胜一筹。品牌资历方面,吉祥馄饨的24年发展历史是其他品牌无法超越的,这也是该品牌核心竞争力的来由。24年的积累,让吉祥馄饨形成了一套完善的加盟体系,并且赋能加盟的各项能力也已经非常成熟。
以连锁品牌至关重要的一项能力为例——供应链能力,来看看吉祥馄饨的优势在哪里。目前,吉祥馄饨加盟店的食物,都是在其搭建的中央厨房统一制作的,而制作的原料,比如馄饨皮所用的面粉、馄饨馅中的猪肉、虾、蔬菜等,也都来自吉祥馄饨精选的供应商,并且这些供应商的可靠性已经经过了长期的验证。这样一来,加盟门店就能提供全国统一的味道和稳定的品质,更容易收获回头客。同时,因为所有物料都是当天现配,也进一步提高了门店面积的利用率。原本需要50平米的门店,开吉祥馄饨可能40平米就够了,这为加盟商节省了租金和人力成本。
馄饨虽然有深厚的历史积淀和消费群体基础,但并不是每个人都能抓住馄饨市场的商机。如果你想开一家馄饨店,选择加盟品牌时要仔细考察它的声誉、实力和加盟的支持服务等等,确保所选品牌在目标市场有足够的发展空间和潜力,以及能够满足你开店的需求。特色小吃品牌吉祥馄饨,老企业靠谱,运营成本还低,而且现在加盟的话,本来就低的26800元/3年的加盟费还能再减5000元!
