我对麦芽威士忌的大部分知识
来自#叠川威士忌 品牌大使的讲解
以及和AI的聊天的结果
SO 我只是知识的搬运工
更多信息，请大家自己去看网站
#保乐力加 斥巨资打造 #叠川酒厂
是希望在中国，打造中国原产威士忌
并且，带着中国威士忌走向世界
DS说：
在叠川，重新认识一杯威士忌的东方叙事
我觉得，它说的很好[偷笑]
? 风土：打好根基
峨眉山，山好水好气候好
游客不喜欢的雾气霭霭
恰恰适合威士忌的酿造
我们的威士忌之旅，从大麦开始
说我们“五谷不分”我觉得不是贬义……
所以，我们看到满屋的大麦
忍不住地赞叹
第一，麦子太香了
第二，原来麦子还有六棱和两棱的
东方山水 + 西方工艺 + 东西方的麦芽
从原料开始，叠川就在尝试“融合”
?️ 风骨：源自橡木桶
今天记住的一个重点就是：
橡木桶对威士忌至关重要！
叠川的“三大洲橡木桶陈酿”工艺
有点像“威士忌行业的的地理大发现”
✅ 美国波本桶
打下了香草、奶油甜美的底色
✅ 西班牙雪莉桶
为其叠加了蜜饯、太妃糖般的馥郁层次。
✅ 点睛之笔在中国长白山单岭橡木桶：
采用生长周期极长的珍稀蒙古栎，
其高度多孔的结构让酒液呼吸交融
最终画上了独一无二的檀香与陈皮韵味
品牌大使小姐姐很骄傲地说
这个桶只有我们有
因为我们承包了那一片橡树林……
?风味：自成一家
这样的风土和风骨带来了叠川的风味
所以，品鉴也有仪式感：
先闻香，再品鉴，然后可以体验回甘
【坦白局】我能喝出来不太一样
但是，什么花香果香奶油香
对多少还是要靠一点想象[偷笑]
不过，长白山单岭橡木桶的檀香✅
我这一路在思考的问题是
从空间到原料再到木桶
这么多的融合和叠加
威士忌的“行家们”认可吗？
事实上，这事儿不用我操心
在2024年，叠川就已斩获国际烈酒金奖
经过了这么90分钟的旅程
回到游客中心的时候，谁会空手而归呢
毕竟这里有网上买不到的限量款
And 还能自己写酒标……
用互联网说法
参观是引流品
游客中心的销售才是利润品
#成都 #成都攻略 #峨眉山 #峨眉山攻略 #威士忌 #麦芽威士忌 #单一麦芽威士忌
@叠川 THE CHUAN
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并且，带着中国威士忌走向世界
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在叠川，重新认识一杯威士忌的东方叙事
我觉得，它说的很好[偷笑]
? 风土：打好根基
峨眉山，山好水好气候好
游客不喜欢的雾气霭霭
恰恰适合威士忌的酿造
我们的威士忌之旅，从大麦开始
说我们“五谷不分”我觉得不是贬义……
所以，我们看到满屋的大麦
忍不住地赞叹
第一，麦子太香了
第二，原来麦子还有六棱和两棱的
东方山水 + 西方工艺 + 东西方的麦芽
从原料开始，叠川就在尝试“融合”
?️ 风骨：源自橡木桶
今天记住的一个重点就是：
橡木桶对威士忌至关重要！
叠川的“三大洲橡木桶陈酿”工艺
有点像“威士忌行业的的地理大发现”
✅ 美国波本桶
打下了香草、奶油甜美的底色
✅ 西班牙雪莉桶
为其叠加了蜜饯、太妃糖般的馥郁层次。
✅ 点睛之笔在中国长白山单岭橡木桶：
采用生长周期极长的珍稀蒙古栎，
其高度多孔的结构让酒液呼吸交融
最终画上了独一无二的檀香与陈皮韵味
品牌大使小姐姐很骄傲地说
这个桶只有我们有
因为我们承包了那一片橡树林……
?风味：自成一家
这样的风土和风骨带来了叠川的风味
所以，品鉴也有仪式感：
先闻香，再品鉴，然后可以体验回甘
【坦白局】我能喝出来不太一样
但是，什么花香果香奶油香
对多少还是要靠一点想象[偷笑]
不过，长白山单岭橡木桶的檀香✅
我这一路在思考的问题是
从空间到原料再到木桶
这么多的融合和叠加
威士忌的“行家们”认可吗？
事实上，这事儿不用我操心
在2024年，叠川就已斩获国际烈酒金奖
经过了这么90分钟的旅程
回到游客中心的时候，谁会空手而归呢
毕竟这里有网上买不到的限量款
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用互联网说法
参观是引流品
游客中心的销售才是利润品
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@叠川 THE CHUAN
