
1 客单价低的同时茶饮口味很好,深受群众喜爱。这里我们要注意蜜雪冰城打的不是价格战,而是采用薄利多销的模式。
2 再来看,传统意义上的低价格是不是还隐含着“穷人”的标签,为什么人们曾经喜好追逐奢侈,因为能够弥补他们的心理缺失。但是对于蜜雪冰城就没有这样的影响,他们的企业文化主打是接地气,用自己真实的态度打动民众。蜜雪的用户画像几乎包括了全部,可以开在高端商场也可以开在地级县区,于是利润来源增加,又回归到了薄利多销。
3 蜜雪的logo深入人心,让我来问你一个问题,说到茶饮,你最先想到的茶饮品牌和logo是什么?品牌要想深入人心,首先logo就必须做好。“雪王”很符合蜜雪冰城的企业定位,给人感觉接地气,又带着一丝可爱劲。设计比较简洁,很容易留下深刻印象。你有没有见到过蜜雪做活动的场景,员工身穿“雪王”,在商场或者大街摇摇晃晃,偶尔与观众互动,非常吸引眼球。
4 蜜雪冰城的招牌茶饮是柠檬水,柠檬水利润的占比非常大。同时,一家茶饮的招牌卖的好,必然可以带动品牌旗下的其他茶饮销售,此谓带动销售法。
5 蜜雪垄断了供应链,通过自建品牌供应链,最大程度上的节约了成本,不再用原有上游企业的供应。为什么这么做?还是回到了“薄利多销”的概念,利既然薄,那么成本就一定要挤压到最小。那有人就会问了,别的茶饮当然也想这么做了,这里我们还是说了“多销”,一家销量不错的店平均一天几千单,流水两三万,只要一单节约一毛钱,你想想看,一天两三千单下来,该有多少钱。其他的茶饮店没有蜜雪的单量也没有它的资本,很少有垄断供应链的。
6 加盟,通过加盟快速在全国推广门店,提升知名度。一家店的加盟费十几万块,蜜雪在全国的加盟不胜其数,这也是其中重要的收入来源之一。而且加盟几乎不必担心有损企业影响,客单价本身就足够低,同价格的甜啦啦给不了蜜雪的环境和口味,说实在话的,即使偶有服务不到位的时候,群众的忍耐度也是很高的。夏天你们平均几天喝一次茶饮,蜜雪几乎已经融入了一部分人的夏天生活。
最后,这期的商业分析就到此结束,下期你们还想看哪些企业的商业模式分析,欢迎评论区留言!
#设计干货 #商业分析 #奶茶设计
2 再来看,传统意义上的低价格是不是还隐含着“穷人”的标签,为什么人们曾经喜好追逐奢侈,因为能够弥补他们的心理缺失。但是对于蜜雪冰城就没有这样的影响,他们的企业文化主打是接地气,用自己真实的态度打动民众。蜜雪的用户画像几乎包括了全部,可以开在高端商场也可以开在地级县区,于是利润来源增加,又回归到了薄利多销。
3 蜜雪的logo深入人心,让我来问你一个问题,说到茶饮,你最先想到的茶饮品牌和logo是什么?品牌要想深入人心,首先logo就必须做好。“雪王”很符合蜜雪冰城的企业定位,给人感觉接地气,又带着一丝可爱劲。设计比较简洁,很容易留下深刻印象。你有没有见到过蜜雪做活动的场景,员工身穿“雪王”,在商场或者大街摇摇晃晃,偶尔与观众互动,非常吸引眼球。
4 蜜雪冰城的招牌茶饮是柠檬水,柠檬水利润的占比非常大。同时,一家茶饮的招牌卖的好,必然可以带动品牌旗下的其他茶饮销售,此谓带动销售法。
5 蜜雪垄断了供应链,通过自建品牌供应链,最大程度上的节约了成本,不再用原有上游企业的供应。为什么这么做?还是回到了“薄利多销”的概念,利既然薄,那么成本就一定要挤压到最小。那有人就会问了,别的茶饮当然也想这么做了,这里我们还是说了“多销”,一家销量不错的店平均一天几千单,流水两三万,只要一单节约一毛钱,你想想看,一天两三千单下来,该有多少钱。其他的茶饮店没有蜜雪的单量也没有它的资本,很少有垄断供应链的。
6 加盟,通过加盟快速在全国推广门店,提升知名度。一家店的加盟费十几万块,蜜雪在全国的加盟不胜其数,这也是其中重要的收入来源之一。而且加盟几乎不必担心有损企业影响,客单价本身就足够低,同价格的甜啦啦给不了蜜雪的环境和口味,说实在话的,即使偶有服务不到位的时候,群众的忍耐度也是很高的。夏天你们平均几天喝一次茶饮,蜜雪几乎已经融入了一部分人的夏天生活。
最后,这期的商业分析就到此结束,下期你们还想看哪些企业的商业模式分析,欢迎评论区留言!
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