1、随着民众健康意识提升，我国保健食品行业近年来发展迅猛。在政策支持与市场驱动下，行业在监管、审批及产品研发上进展显著。截至 2023 年底，国产保健食品注册产品获批 789 个，备案产品达 4016 个，数量大幅增长。
2、从市场规模来看，2023 年行业规模达 4151.2 亿元，自 2015 年起年复合增长率为 7.1%，产量亦从 45.72 万吨增至 73.03 万吨，年复合增长率 6.03%。这背后，除了民众健康观念转变，人均可支配收入增长以及老龄化加深也是重要推动因素。2023 年人均医疗保健消费支出增长 16.0%，60 周岁及以上老年人口占比达 21.1% 。
3、在细分品类中，功能性食品、老年营养品、运动营养品增长突出。年轻消费者推动益生菌、代餐粉等 “零食化养生” 产品增长；老龄化促使关节养护、心脑血管类老年营养品需求激增，适老剂型占比 40%；运动营养品借跨界联名、场景营销，破圈发展，女性用户占比升至 38% 。
4、产品剂型上，软胶囊剂占比 52.58%，因生产工艺、稳定性等优势受青睐；片剂占 18.45%，携带服用方便；粉型、颗粒剂型分别占 10.32% 和 5.16%，各有冲泡便捷、口感溶解性好等特点。营养素方面，植物性营养素占比 47.82%，反映消费者对天然营养的偏好，其中灵芝、西洋参等传统中药原料应用广泛 。
5、电商已成为保健食品销售主渠道，2023 年占比近 50%，线上销售额达 1421 亿，同比增长 32.3%。天猫国际、京东国际、抖音全球购等跨境电商平台崛起，进口保健食品市场规模今年有望突破 4300 亿元 。
3、行业企业众多，集中度逐步提高。汤臣倍健为龙头，市场份额超 10%，2024 年前三季度营收 2.37 亿元；交大昂立业务涵盖保健品研发销售等，同期营收 57.34 亿元 。
7、监管层面，国家持续出台政策规范市场，如《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》等，强化质量控制与市场准入；同时优化审批流程，设快速审评通道。未来，保健食品行业将在规范中持续创新，满足消费者多元健康需求。
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2、从市场规模来看，2023 年行业规模达 4151.2 亿元，自 2015 年起年复合增长率为 7.1%，产量亦从 45.72 万吨增至 73.03 万吨，年复合增长率 6.03%。这背后，除了民众健康观念转变，人均可支配收入增长以及老龄化加深也是重要推动因素。2023 年人均医疗保健消费支出增长 16.0%，60 周岁及以上老年人口占比达 21.1% 。
3、在细分品类中，功能性食品、老年营养品、运动营养品增长突出。年轻消费者推动益生菌、代餐粉等 “零食化养生” 产品增长；老龄化促使关节养护、心脑血管类老年营养品需求激增，适老剂型占比 40%；运动营养品借跨界联名、场景营销，破圈发展，女性用户占比升至 38% 。
4、产品剂型上，软胶囊剂占比 52.58%，因生产工艺、稳定性等优势受青睐；片剂占 18.45%，携带服用方便；粉型、颗粒剂型分别占 10.32% 和 5.16%，各有冲泡便捷、口感溶解性好等特点。营养素方面，植物性营养素占比 47.82%，反映消费者对天然营养的偏好，其中灵芝、西洋参等传统中药原料应用广泛 。
5、电商已成为保健食品销售主渠道，2023 年占比近 50%，线上销售额达 1421 亿，同比增长 32.3%。天猫国际、京东国际、抖音全球购等跨境电商平台崛起，进口保健食品市场规模今年有望突破 4300 亿元 。
3、行业企业众多，集中度逐步提高。汤臣倍健为龙头，市场份额超 10%，2024 年前三季度营收 2.37 亿元；交大昂立业务涵盖保健品研发销售等，同期营收 57.34 亿元 。
7、监管层面，国家持续出台政策规范市场，如《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》等，强化质量控制与市场准入；同时优化审批流程，设快速审评通道。未来，保健食品行业将在规范中持续创新，满足消费者多元健康需求。
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