刚拆箱就被这锅的手作质感拿捏一一不是流水线的规整款，棕褐窑变釉裹着浅金晕染，每块釉色深浅都带点自然差异，摸上去是陶土特有的哑光润感，摆厨房像从老陶坊淘来的小物件。
细节藏满巧思：
•内壁螺旋纹：不是光滑平面，是陶土旋制的自然纹路，炖牛腩时汤汁顺着纹路循环，锅底的肉、表层的萝卜受热巨均匀，连边角萝卜都浸满肉香；纹路还能挂住汤汁鲜味，比光面锅炖的菜香半度；
• 把手圆点凹槽：握柄小圆点不是装饰！手指卡进凹槽里，满锅热汤端着也不打滑，手滑星人终于不用怕撒汤；
•透气孔＋花瓣边锅口：锅盖透气
孔大小刚好，炖1小时不用掀盖放气，汤头稠得粘勺还不挥发香味；锅口是微外扩的花瓣边，倒汤完全不挂壁，省了擦灶台的功夫。
亲测好用的开锅步骤：
1.加1勺苏打粉+2勺陈醋，倒温水泡10分钟（去陶士生味）；
2.冲净后开中火烘干水汽（别烧太旺），避免锅壁存水；
3. 内壁涂一层食用油，盖盖焖一晚（养锅后炖菜更不粘，釉面越用越润）。
现在这锅是我家炖菜“常驻嘉宾”，比大牌更具性价比，到手作质感+实用细节，炖菜香度直接升级，真的捡到宝！
#手作窑变砂锅 #炖菜细节党 #复古陶锅好物#砂锅开锅教程
细节藏满巧思：
•内壁螺旋纹：不是光滑平面，是陶土旋制的自然纹路，炖牛腩时汤汁顺着纹路循环，锅底的肉、表层的萝卜受热巨均匀，连边角萝卜都浸满肉香；纹路还能挂住汤汁鲜味，比光面锅炖的菜香半度；
• 把手圆点凹槽：握柄小圆点不是装饰！手指卡进凹槽里，满锅热汤端着也不打滑，手滑星人终于不用怕撒汤；
•透气孔＋花瓣边锅口：锅盖透气
孔大小刚好，炖1小时不用掀盖放气，汤头稠得粘勺还不挥发香味；锅口是微外扩的花瓣边，倒汤完全不挂壁，省了擦灶台的功夫。
亲测好用的开锅步骤：
1.加1勺苏打粉+2勺陈醋，倒温水泡10分钟（去陶士生味）；
2.冲净后开中火烘干水汽（别烧太旺），避免锅壁存水；
3. 内壁涂一层食用油，盖盖焖一晚（养锅后炖菜更不粘，釉面越用越润）。
现在这锅是我家炖菜“常驻嘉宾”，比大牌更具性价比，到手作质感+实用细节，炖菜香度直接升级，真的捡到宝！
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