视频 487 ：2023年8月8日
从4个因素判断连锁企业能否持续发展
这是第487条视频。
判断一家连锁企业能否持久的发展，就看这四点：
第一：单店的盈利模式是否清晰，是否有效？
第二：是否具有壁垒性的技术和产品？
第三：是否具有专业的管理团队？
第四：对应时代变化的能力如何？
希望这4点能成为大家的参考。今天的文章还回顾了1条往期内容：「多思考经营的可持续性：引流产品不能只看重一款」。
往期内容回顾
视频 461 : 2023年7月14日
多思考经营的可持续性：引流产品不能只看重一款
零售店特别是连锁零售店，要做好不要过度依赖烟的经营的准备，甚至要做到没有烟，自己的经营也不受影响，现在要开始在这些方面要下功夫了。
大家可能都察觉到最近在烟的这个品类上有很多的变化，我就不在这展开了。今天我想建议我们做零售的伙伴，特别是做连锁零售企业的伙伴们，不要在烟的品类上过多的消耗精力了，要想一想，如果以后没有烟的话，我们的企业怎么生存，这是一个非常重要的课题了。
这个品类对于我们来讲就是一个引流的工具。过度依赖烟的这个企业或店铺，其实您其他的引流的工具就没有建立出来，这些是我们其实更应该思考的事情，想想当初7-11进入到中国的时候，因为是外企，它是不允许销售这类产品，他们的经营模式从来就没有依靠过这个产品。它就在一直在挖掘消费者到底需要什么样的产品，所以才挖掘出来消费者对于吃的需求和喝的需求。所以才把这些产品做成了它的核心竞争力，做成了他的引流产品，做成了消费者对他认可的一个产品。
我们国内很多零售店和连锁便利店都是从以前的烟酒店转型过来的，所以以前是依赖烟酒这些品类，但是现在如果再按以前的思路去进行的话，经营一定会遇到困难，那么我们现在应该怎么做？就是老朱前一段时间经常说的这些内容，把我们这个店铺的商圈重新再确认一下：消费者到底需要什么样的产品，有多少的消费者在我身边生活着，他们生活当中哪些是我可以提供的产品和服务，我们把这些拿到我们店铺里边，就是按照消费者需求去提供的服务。
我建议大家如果是做便利店的话，一定要在鲜食、速食、热食上面要下功夫，柜台上面你看着面积不大，但实际上这些都是消费者突然间饿了就想吃点东西，能解决他急需需求的这些产品。其实更让消费者对我们这个店铺今后会有依赖性，而且我们店铺经营的时间很长，有的便利店 24 小时经营，那么让消费者对我们就更加的放心，我们就能重新的把我们店铺的消费群体建立出来，能够找到。这样的话，有了消费群体了，有了我们的产品，我们的经营模式的转型才能成功。
所以我在这里希望我们做零售的伙伴和我们做连锁零售企业的伙伴们，现在应该认真思考，在不靠烟的情况下，我们的企业能否生存下去。可能说得有点超前了，希望能够给大家一个参考。
我是零售老朱，咱们聊点实在的。
