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为更好的开展农村集体聚餐监管工作，进一步加强农村集体聚餐活动食品安全监管。8月8日，云屏镇市场监管所召开农村食品协管员培训会议，各村支部书记、各村“双协管理员”参加会议。
会上，对农村集体聚餐食品安全智慧管理平台应用及“双协管员”第三季度等业务工作进行了详细培训。会议要求，一要切实提升各村“双协”管理员履职水平，做好食品安全隐患排查、信息收集上报等工作，及时掌握辖区食品安全总体情况，熟练掌握农村集体聚餐APP和相关表册报备，积极宣传引导群众自觉落实农家宴聚餐食品安全管理规定，主动报备听从指导，避免监管死角，为辖区群众的饮食健康“保驾护航”。二要加强各村流动宴席从业人员管理。严格按照有关规定持证上岗，规范操作，执行各项管理制度，优化食品储存条件，严格抓好食品原料的采购、餐具的清洗消毒工作等，确保食品加工过程健康卫生，严防集体性食品安全事件发生。三要强化宣传引导营造浓厚氛围。各村进一步加大农村集体聚餐相关规定的宣传，利用民事直说、微信公众号、千村千群等平台及时发布食品安全相关知识，进一步织密织牢我镇食品安全“防护网”，从源头上杜绝农村集体聚餐食品安全事故的发生，为保障农村地区人民群众的身体健康和生命安全保驾护航。
（ 供稿：巩 娟）
监制：吕 彬 责编：高 雁
编辑：杨 雪
