第19届亚运会已进入“杭州时间”。为全面展示会展公司旗下酒店餐饮板块的窗口形象,达到以赛促学、以赛代训、以赛赋能的目的,8月9日下午,会展公司在杭州国际会议中心洲际酒店举行了一场主题为“红色领杭、奉献亚运,强技能、展风采”的服务技能比武大赛。
市城投集团党委委员、副总经理徐洪炳,应急管理部部长崔向虎,会展公司班子领导舒涛、胡利华、王军、何伯敏、陈勇锋、诸葛轩参加此次活动。
本次大赛是会展公司深入开展学习贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想主题教育,全面实施人才强企战略,全力备战亚运服务保障工作的一次生动实践。大赛共设有客房包床技能、中式宴会摆台、前厅英语接待三个比赛项目,共有来自杭州国际会议中心洲际酒店、钱江新城假日酒店、杭州火车东站钱唐嘉客酒店等3家酒店和潮居餐厅阳台店的9名选手参赛。
在客房包床技能比赛现场,选手们纷纷拿出“看家本领”进行比拼,床单一次抛单定位,四角四边重合饱满,并别具匠心地设置了亚运主题个性化装饰,契合了本次大赛的主题。
在中式宴会摆台项目中,选手们有条不紊地摆放餐具及装饰陈设,举手投足见匠心,他们用亚运元素诠释了典雅韵致的中式宴会作品,展现了良好的职业素养。


在前厅英语接待比赛环节,参赛者们从容不迫地展示了接待外宾时的英语交流技能,用流利自如的英语迎亚运,展现亚运风采。

徐洪炳副总经理强调,会展公司全体干部职工要以这次练兵比武为契机,以学为用、以练为战、以干为先,大力营造爱才浓厚氛围,合力搭建人才成长平台,聚力加强人才队伍建设,激扬团结奋斗、争创第一的“精气神”,立足岗位再建新功,确保圆满完成亚运服务保障的各项工作任务。
比赛接近尾声时,杭州国际会议中心洲际酒店带来了本场活动的惊喜——亚运创新产品。经过国会餐饮小组的精心策划,这款餐品融合亚运元素与西湖经典景观,滋味丰裕又极具观赏美感,为护航亚运增添别样精彩。


锤炼技能“金刚钻”,方能做好服务“瓷器活”。本次服务技能比武大赛展现了会展公司在保障服务亚运过程中过硬的技能水准,专业的服务水平以及良好的审美素养。作为护航亚运的重要力量,公司将切实增强使命感、责任感和紧迫感,不断凝聚团队向心力,锻造专业战斗力,确保高质量、高水平完成亚运接待保障任务,为呈现一届“中国特色、亚洲风采、精彩纷呈”的亚运盛会贡献会展力量。
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