


大健康功能性食品市场正迎来前所未有的发展机遇,品牌商可通过与代工厂合作等方式借势抢占千亿市场新高地,具体策略如下:
洞察市场需求,精准产品定位:随着消费者健康意识的觉醒,功能性食品的消费群体正从特定人群向全年龄段扩展,市场边界持续拓宽。品牌商需深入了解不同年龄段、性别、生活方式的消费者需求,如年轻群体对熬夜修复、体重管理、肠道健康等场景的需求激增,中老年群体则更关注骨关节护理、心脑血管支持等细分领域。针对这些需求,品牌商可与代工厂合作,开发出具有针对性的功能性食品,如针对运动人群的高蛋白增肌型代餐棒,针对女性消费者的胶原蛋白饮品等。
选择优质代工厂,实现轻资产运营:自建生产线成本高、风险大,而专业代工模式可帮助品牌商省去大量供应链沟通成本。优质代工厂通常具备万吨级原料集采能力,采购成本较品牌商自建采购体系低 15%-20%,且单产品研发打样周期可压缩至 7-15 天。品牌商应选择具有先进生产设备、专业研发团队和严格质量管控体系的代工厂,如拥有 10 万级 GMP 净化车间、获得 BRCGS、HACCP 等国际认证的代工厂。
利用代工厂研发实力,打造差异化产品:头部代工厂在功能性食品领域通常拥有丰富的研发经验,品牌商可借助代工厂的研发能力,开发出独特的配方和产品。
注重产品包装设计,提升品牌形象:包装设计是品牌形象的重要组成部分,优质代工厂通常能提供从概念到落地的全流程包装设计服务。设计师团队会深入研究目标消费群体的审美偏好,结合产品功能特点打造差异化包装。例如,针对快节奏生活的消费者,可设计便携式小包装;针对家庭消费场景,可设计突出性价比的家庭装。此外,品牌商还可通过定制化包装方案,如与热门 IP 联名推出限定包装等,提升产品的市场关注度和品牌形象。
洞察市场需求,精准产品定位:随着消费者健康意识的觉醒,功能性食品的消费群体正从特定人群向全年龄段扩展,市场边界持续拓宽。品牌商需深入了解不同年龄段、性别、生活方式的消费者需求,如年轻群体对熬夜修复、体重管理、肠道健康等场景的需求激增,中老年群体则更关注骨关节护理、心脑血管支持等细分领域。针对这些需求,品牌商可与代工厂合作,开发出具有针对性的功能性食品,如针对运动人群的高蛋白增肌型代餐棒,针对女性消费者的胶原蛋白饮品等。
选择优质代工厂,实现轻资产运营:自建生产线成本高、风险大,而专业代工模式可帮助品牌商省去大量供应链沟通成本。优质代工厂通常具备万吨级原料集采能力,采购成本较品牌商自建采购体系低 15%-20%,且单产品研发打样周期可压缩至 7-15 天。品牌商应选择具有先进生产设备、专业研发团队和严格质量管控体系的代工厂,如拥有 10 万级 GMP 净化车间、获得 BRCGS、HACCP 等国际认证的代工厂。
利用代工厂研发实力,打造差异化产品:头部代工厂在功能性食品领域通常拥有丰富的研发经验,品牌商可借助代工厂的研发能力,开发出独特的配方和产品。
注重产品包装设计,提升品牌形象:包装设计是品牌形象的重要组成部分,优质代工厂通常能提供从概念到落地的全流程包装设计服务。设计师团队会深入研究目标消费群体的审美偏好,结合产品功能特点打造差异化包装。例如,针对快节奏生活的消费者,可设计便携式小包装;针对家庭消费场景,可设计突出性价比的家庭装。此外,品牌商还可通过定制化包装方案,如与热门 IP 联名推出限定包装等,提升产品的市场关注度和品牌形象。


