总担心血管状态？整理了9种日常易获取的食材，清淡饮食+均衡搭配，给血管多份呵护～
深海鱼类：如三文鱼、鳕鱼，富含Omega-3脂肪酸，可减少血管炎症，降低坏胆固醇（LDL）。
• 全谷物：如燕麦、糙米，含可溶性膳食纤维（如β-葡聚糖），能吸附肠道内胆固醇，阻止其吸收。
• 豆类及豆制品：如黑豆、豆腐，含植物蛋白和豆固醇，可替代部分动物蛋白，辅助降低血脂。
• 新鲜蔬菜：尤其是深色蔬菜（菠菜、西兰花）和菌菇类（香菇、木耳），含维生素、矿物质及膳食纤维，抗氧化且保护血管内皮。
• 新鲜水果：如蓝莓、苹果（带皮吃），含花青素、果胶等，果胶能帮助排出多余胆固醇。
• 坚果（适量）：如核桃、杏仁（每天20-30克），含不饱和脂肪酸和植物固醇，但需控制量避免热量超标。
• 橄榄油：以特级初榨橄榄油为佳，含单不饱和脂肪酸，适合替代动物油烹饪，减少饱和脂肪摄入。
• 绿茶：含茶多酚，有一定抗氧化作用，可辅助调节血脂，但避免浓茶影响睡眠。
#保护心脑血管 #预防心脑血管 #食物营养与健康 #食物中的营养物质
深海鱼类：如三文鱼、鳕鱼，富含Omega-3脂肪酸，可减少血管炎症，降低坏胆固醇（LDL）。
• 全谷物：如燕麦、糙米，含可溶性膳食纤维（如β-葡聚糖），能吸附肠道内胆固醇，阻止其吸收。
• 豆类及豆制品：如黑豆、豆腐，含植物蛋白和豆固醇，可替代部分动物蛋白，辅助降低血脂。
• 新鲜蔬菜：尤其是深色蔬菜（菠菜、西兰花）和菌菇类（香菇、木耳），含维生素、矿物质及膳食纤维，抗氧化且保护血管内皮。
• 新鲜水果：如蓝莓、苹果（带皮吃），含花青素、果胶等，果胶能帮助排出多余胆固醇。
• 坚果（适量）：如核桃、杏仁（每天20-30克），含不饱和脂肪酸和植物固醇，但需控制量避免热量超标。
• 橄榄油：以特级初榨橄榄油为佳，含单不饱和脂肪酸，适合替代动物油烹饪，减少饱和脂肪摄入。
• 绿茶：含茶多酚，有一定抗氧化作用，可辅助调节血脂，但避免浓茶影响睡眠。
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