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盐盐盐?

   日期:2025-11-09 12:10:15     来源:网络整理    作者:本站编辑    评论:0    
盐盐盐?

盐盐盐?

日常生活中盐可以按照成分不同分为三类:加碘盐、无碘盐、低钠盐(有低钠无碘盐和低钠加碘盐两种)。那这几种盐有什么具体的区别和针对人群呢,请看以下分解:

①.加碘盐。食用盐的来源主要是地下盐矿开采和海水蒸发提炼两种,得到的盐主要成分是氯化钠(NaCl),还有一些微量的矿物质,比如钾、镁、钙等等,其中包含的碘微乎其微 几乎可以忽略不计。然而在上世纪八十年代左右,交通还不便利,内陆或者山区的人很难吃到海产品,而海产品富含碘,所以这些群体的人会有缺碘的情况,造成大脖子病(即甲状腺肿大),所以从1990年起开始推行食盐加碘(碘酸钾或碘化钾)。
适用人群:缺碘地区,甲状腺无问题存在。

②.无碘盐。碘是合成甲状腺激素的必需原料,而有些群体存在甲减或者甲亢亦或者桥本等甲状腺相关疾病,需要控制碘的摄入,实际上是需要减少碘的摄入(具体还需进一步研究或者遵循医嘱)。因此推出了无碘盐,即未加工过的 没有人为添加碘的纯食用盐。
适用人群:存在相关甲状腺疾病

③.低钠盐。根据化学式NaCl可以很明显看出盐当中有元素钠。低钠盐主要是控制钠的摄入,同时增加钾的摄入的食用盐。用氯化钾/氯化镁替代掉大部分氯化钠。它主要不是为了补碘或者控碘,而是为了控制血压和心血管疾病。
适用人群:高血压、心血管疾病患者。
特别注意:如果有肾功能不全或者服用普利类沙坦类降压药物的人群禁止使用。因为肾功能不全会让过多的钾留在体内无法排除;而特定降压药物会减少钾的排泄,同样会使体内钾含量过多。
#盐
(声明❗️:以上仅供参考,是本人学习到的知识,如有相关健康问题还需询问专业人员)
 
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