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YU BA XIAN



01
YU BA XIAN JIU LOU
誉八仙私藏菜,经典粤式料理

『复刻古典』,IFS中的广式绚烂传统美学。
餐厅内部的造型以岭南西关大宅生活方式为框架,以港岛旧时茶楼为灵感。将旧时中式清代元素与摩登时尚融合。


气派感十足的门厅、镂空八角门廊、流光溢彩的八边形水晶吊灯...走道中还有一尊身披青花的一尊弥勒佛,展现着空间的恢弘大气。

现代感建筑,给您高品质商务招待与家庭式体验
现代感建筑,给您高品质商务招待与家庭式体验。闹市区中,却无喧嚣的气氛。包间的氛围与用餐区域不同,设计师采用了质朴温馨的设计,既有私密性,又有通透感,打破了传统的分割,碗碟摆放也极其讲究细致。


02
YU BA XIAN JIU LOU
经典粤味菜式--精品料理
|【烧味】:叉烧拼油鸡|
粤菜已经被叉烧包围!活鸡制作而成的叉烧拼油鸡,看这色泽,多诱人。外焦里嫩的,还带着回甜,香腴爽口,一块根本就不够吃!金黄色泽彰显贵族气质。

|【热菜】:避风塘明虾|
老饕们的私藏菜。一上桌,溢满鼻间,撩人食欲。在明虾的衬托下,金黄酥脆,如同美玉。每一口都是真材实料!

|【烧味】:卤水掌翼|
卤水掌翼赋予了别样的风味,先卤后浸也让掌冀的纹理中都渗透入了卤香味!

|【点心】:晶莹海虾饺|
一揉一捏,一捻一转,眨眼间虾饺精美成型。虾饺皇外皮粉嫩剔透,肥美虾仁若隐若现,宛若一件艺术品。一口咬下,弹嫩、筋道多重感受在舌尖徘徊。

|【点心】:酱皇蒸凤爪|
凤爪软糯,味道十分浓郁,骨肉轻易分离,吃上一口香味就在口中慢慢散开,口感让人沉迷。

|更多菜品,等你解锁|








每个细节都融入了低调、内敛、时尚,不经意间渲染出一股无法抵挡的魅力,更是透露出满满的复古高雅的美感。
--THE END--
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