?♀️不得不说，开烘焙店2025年的风口是烘焙减脂赛道❗️
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去年八月份，我有个在广州的朋友说她想开个关于烘焙减脂的门店，一个好吃又健康低卡的烘焙店，既?对爱吃甜品的人裙也针对健身人。
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首先烘焙环境很干净，食材用的也很严谨，她说不怕过程复杂，一个好的烘焙店和客户的信任是成正比的！
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最近我问她门店生意怎么样，她说还挺受欢迎的，后面复购的人就越来越多了，然后到了后面门店里三四个人能给营业额一个月干到8W左右, 还说今年中旬准备再把门店扩大。
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我听到这个消息非常高兴！我跟我朋友聊了很多，也分析了生意好的原因，是为什么呢❓
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因为现在的蛋糕的种类越来越多，而现在很多人因为对自己身材的追求，会忌口这些甜品。
如今。市场上能买到的面包，甜品都含了十几种的成分，甚至更多。
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其中一些存在消化问题，更不用说它们营养成分低，热量高。
但减脂烘焙呢都是“0蔗糖“，配料表也很干净，膳食纤维含量比较高。
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一个好吃但长胖的蛋糕?一个好吃但低卡，吃起来没有负担的蛋糕，这一对比，肯定是后者更胜一筹啊。
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其中我也弄明白了很多问题。如果你想做烘焙减脂的话，就必须要知道：
1、减脂烘焙的目标用户怎么寻找❓
2、减脂烘焙怎么做到健康又能符合用户标准❓
3、减脂烘焙的食材需要哪些❓
4、减脂烘焙的产品有哪些❓
5、减脂烘焙需要注意些什么事项❓
#线上线下引流 #我要学烘焙 #创业新赛道 #烘焙能手 #创业赛道如何选择
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去年八月份，我有个在广州的朋友说她想开个关于烘焙减脂的门店，一个好吃又健康低卡的烘焙店，既?对爱吃甜品的人裙也针对健身人。
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首先烘焙环境很干净，食材用的也很严谨，她说不怕过程复杂，一个好的烘焙店和客户的信任是成正比的！
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最近我问她门店生意怎么样，她说还挺受欢迎的，后面复购的人就越来越多了，然后到了后面门店里三四个人能给营业额一个月干到8W左右, 还说今年中旬准备再把门店扩大。
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我听到这个消息非常高兴！我跟我朋友聊了很多，也分析了生意好的原因，是为什么呢❓
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因为现在的蛋糕的种类越来越多，而现在很多人因为对自己身材的追求，会忌口这些甜品。
如今。市场上能买到的面包，甜品都含了十几种的成分，甚至更多。
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其中一些存在消化问题，更不用说它们营养成分低，热量高。
但减脂烘焙呢都是“0蔗糖“，配料表也很干净，膳食纤维含量比较高。
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一个好吃但长胖的蛋糕?一个好吃但低卡，吃起来没有负担的蛋糕，这一对比，肯定是后者更胜一筹啊。
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其中我也弄明白了很多问题。如果你想做烘焙减脂的话，就必须要知道：
1、减脂烘焙的目标用户怎么寻找❓
2、减脂烘焙怎么做到健康又能符合用户标准❓
3、减脂烘焙的食材需要哪些❓
4、减脂烘焙的产品有哪些❓
5、减脂烘焙需要注意些什么事项❓
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