空气炸锅蔓越莓面包卷
面包松软香甜，酸酸甜甜
做法简单，新手小白也可以做哦！
食材?：
150g纯牛奶 、18g玉米油 、1个鸡蛋、3g酵母、35g白砂糖、250g高筋面粉、40g蔓越莓干，刮刀翻拌至无干粉状态。
做法?：
1、150g纯牛奶 、18g玉米油 、1个鸡蛋、3g酵母、35g白砂糖、搅拌均匀，250g高筋面粉，40g蔓越莓干，刮刀翻拌至无干粉状态。
2、保鲜膜覆盖静置30分钟，揭开保鲜膜，手上沾水，将面团拉伸向中间折叠几次。盖上保鲜膜发酵至原面团2倍大。
3、面板撒一些干面粉，面团轻轻按压平整，分成6份，团成圆球，盖保鲜膜松弛20分钟，擀成牛舌状，两边往中间对折，再擀一下，从上往下卷起来，捏紧收口。
4、放进空气炸锅，不开火二次醒发20分钟，醒发好后筛入一些面粉再割口，空气炸锅155度20分钟，翻面再烤10分钟。
#空气炸锅美食 #空气炸锅 #空气炸锅食谱
#新手烘焙 #甜品烘焙秘方 #蔓越莓面包
#蔓越莓 #空气炸锅面包 #面包 #面包控
面包松软香甜，酸酸甜甜
做法简单，新手小白也可以做哦！
食材?：
150g纯牛奶 、18g玉米油 、1个鸡蛋、3g酵母、35g白砂糖、250g高筋面粉、40g蔓越莓干，刮刀翻拌至无干粉状态。
做法?：
1、150g纯牛奶 、18g玉米油 、1个鸡蛋、3g酵母、35g白砂糖、搅拌均匀，250g高筋面粉，40g蔓越莓干，刮刀翻拌至无干粉状态。
2、保鲜膜覆盖静置30分钟，揭开保鲜膜，手上沾水，将面团拉伸向中间折叠几次。盖上保鲜膜发酵至原面团2倍大。
3、面板撒一些干面粉，面团轻轻按压平整，分成6份，团成圆球，盖保鲜膜松弛20分钟，擀成牛舌状，两边往中间对折，再擀一下，从上往下卷起来，捏紧收口。
4、放进空气炸锅，不开火二次醒发20分钟，醒发好后筛入一些面粉再割口，空气炸锅155度20分钟，翻面再烤10分钟。
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