大家好，今天把含泪分享上个月被市监局罚款6000元的经历
想入行私房烘焙的姐妹一定要看完，能省下大半年利润！
被罚的5个原因
1️⃣ 无证经营
以为在家做就不用办证，结果被邻居举报！
避坑：哪怕只做朋友圈生意，也必须办 《食品经营许可证》+健康证！社区就能申请，费用200元左右。
2️⃣ 食材包装无标签
自制的雪花酥、月饼直接装透明袋，被认定\"三无产品\"
避坑：定制 食品级包装袋+贴标签（品名、成分、保质期、生产日期缺一不可！）
3️⃣ 消防不过关
厨房放了3个煤气罐，存在安全隐患
避坑：私房烘焙属于 餐饮类！必须配灭火器、防火门，建议改用电烤箱
4️⃣ 税务问题
客户用公司名义订购下午茶要求开发票，结果发现我从未报税
避坑：月收入超3万需办 营业执照+税务登记！可以注册个体户，税率低至1%
5️⃣ 虚假宣传
产品图用了网图标注\"原创手作\"，被原创作者投诉
避坑：所有宣传图自己实拍！配方改良也需备注灵感来源
建议：
1，先合规再赚钱：花2天跑完市监局、消防、税务，比事后罚哭强！
2，每年500元食品责任险，吃坏肚子有保障
3，记录每笔收支，报税时直接导数据
私房烘焙不是法外之地！
我现在已经补齐所有手续，虽然成本高了，但接单更有底气了～
合法经营才是长久之计，姐妹们共勉！
（⚠️声明：各地政策可能有差异）
#开店 #烘培创业 #我要学烘培 #烘培 #烘培店运营 #我的烘培日常 #宝藏甜品分享 #创业 #个体户
想入行私房烘焙的姐妹一定要看完，能省下大半年利润！
被罚的5个原因
1️⃣ 无证经营
以为在家做就不用办证，结果被邻居举报！
避坑：哪怕只做朋友圈生意，也必须办 《食品经营许可证》+健康证！社区就能申请，费用200元左右。
2️⃣ 食材包装无标签
自制的雪花酥、月饼直接装透明袋，被认定\"三无产品\"
避坑：定制 食品级包装袋+贴标签（品名、成分、保质期、生产日期缺一不可！）
3️⃣ 消防不过关
厨房放了3个煤气罐，存在安全隐患
避坑：私房烘焙属于 餐饮类！必须配灭火器、防火门，建议改用电烤箱
4️⃣ 税务问题
客户用公司名义订购下午茶要求开发票，结果发现我从未报税
避坑：月收入超3万需办 营业执照+税务登记！可以注册个体户，税率低至1%
5️⃣ 虚假宣传
产品图用了网图标注\"原创手作\"，被原创作者投诉
避坑：所有宣传图自己实拍！配方改良也需备注灵感来源
建议：
1，先合规再赚钱：花2天跑完市监局、消防、税务，比事后罚哭强！
2，每年500元食品责任险，吃坏肚子有保障
3，记录每笔收支，报税时直接导数据
私房烘焙不是法外之地！
我现在已经补齐所有手续，虽然成本高了，但接单更有底气了～
合法经营才是长久之计，姐妹们共勉！
（⚠️声明：各地政策可能有差异）
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