



今年黑芝麻涨到14块/斤
隔壁19.9的五谷粉还在爆单
这行真的要逼s老实人?
作为识小满轻养实体店的小老板,每天现磨的五谷粉总被问:“你家怎么比网上贵一倍?”
直到上周老顾客带朋友来:“她们家黑豆粉是真的纯!去年我喝别家便mi,你家加了茯苓反而顺了。”突然鼻子一酸——原来认真选料,真的有人懂❗
我们的笨办法:
✔ 拒绝糙米增重!黑芝麻占40%,新疆无花果干捏得出蜜,核桃只用云南纸皮款
✔ 低温烘焙锁营养!试过120℃烤糊的,60℃慢烘6小时的,最后选了磨完还能尝到谷物香的
✔ 0添加糖!用新疆红枣本身的甜,冲开像在吃现煮杂粮粥(很多宝妈买给孩子当早餐)
现在每天最开心的,是看顾客蹲在柜台前:“今天要黑豆+芡实的,给我爸养胃”“上次的五黑粉,同事追着要链接”…甚至有老客说:“你家粉当下午茶,顶饱到晚饭都不饿,比奶茶健康多了。”
?说实话,房租涨、原料涨,差点想放弃。但看到留言区“终于找到不甜腻的五谷粉”,突然觉得…好食材,不该输给低价套路!
#五谷杂粮的真相 #养生代餐不踩雷 #劣币驱逐良币 #实体店的坚持 #识小满轻养#代餐#养生#五谷营养粉#健康食品
隔壁19.9的五谷粉还在爆单
这行真的要逼s老实人?
作为识小满轻养实体店的小老板,每天现磨的五谷粉总被问:“你家怎么比网上贵一倍?”
直到上周老顾客带朋友来:“她们家黑豆粉是真的纯!去年我喝别家便mi,你家加了茯苓反而顺了。”突然鼻子一酸——原来认真选料,真的有人懂❗
我们的笨办法:
✔ 拒绝糙米增重!黑芝麻占40%,新疆无花果干捏得出蜜,核桃只用云南纸皮款
✔ 低温烘焙锁营养!试过120℃烤糊的,60℃慢烘6小时的,最后选了磨完还能尝到谷物香的
✔ 0添加糖!用新疆红枣本身的甜,冲开像在吃现煮杂粮粥(很多宝妈买给孩子当早餐)
现在每天最开心的,是看顾客蹲在柜台前:“今天要黑豆+芡实的,给我爸养胃”“上次的五黑粉,同事追着要链接”…甚至有老客说:“你家粉当下午茶,顶饱到晚饭都不饿,比奶茶健康多了。”
?说实话,房租涨、原料涨,差点想放弃。但看到留言区“终于找到不甜腻的五谷粉”,突然觉得…好食材,不该输给低价套路!
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