用了半年的菜板居然没掉一块木屑，这种树脂拼接工艺确实有一套。表面硬度够劲儿，平时剁肉馅、切排骨，刀痕浅得几乎看不见，比我家之前那块整木菜板抗造多了。
最惊喜的是拼接处严丝合缝，水冲不留残渣，以前总担心缝隙藏污纳垢，现在发现多虑了。边缘做了包边处理，圆润不硌手，切菜时手腕不会像碰着硬石头那样发酸。
木纹拼得像幅抽象画，摆在厨房台面上不像工具倒像个小摆件。不用像传统菜板那样天天泡水保养，洗完擦干立在角落就行，懒人表示很满意。这种把实木韧性和树脂硬度结合起来的设计，用着踏实。厨房好物就得这样，好看又经得住折腾。
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#每日一款好厨刀
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