阴山优麦PK芦芽谷匠
买它俩是想试试燕麦麸皮控糖功能，而且它们有小分量试吃装
✅稳糖效果基本一致，但没有豆子效果好
15g燕麦麸皮，按奶：麸皮2:1比例，蒸5分钟，配合菜肉及其他40g干重碳水，两者稳糖情况基本相同（峰值7.4），但没有黑豆或鹰嘴豆效果好（<7）
而且我这个量也没抗饿效果诶
香味
阴山优麦香味突出，能完全压住奶香味；
芦芽谷匠类似燕麦片香味。
口感
阴山优麦比较硬，混合奶蒸5分钟还是硬的；
芦芽谷匠蒸完是软的，我比较喜欢。
用法建议
阴山优麦适合配合面粉使用，能明显提升麦香味，用量占20%，多了影响口感；
也可以替代玉米粉当披萨手粉。
燕麦麸皮优势
虽然稳糖不是最优的，但泡一泡就行，比煮豆子方便很多呀～
——————❓好奇西麦燕麦麸皮味道❓——————
吃过的可以留言告诉我吗？
#健康食品 #燕麦 #膳食纤维 #低卡健康速食
买它俩是想试试燕麦麸皮控糖功能，而且它们有小分量试吃装
✅稳糖效果基本一致，但没有豆子效果好
15g燕麦麸皮，按奶：麸皮2:1比例，蒸5分钟，配合菜肉及其他40g干重碳水，两者稳糖情况基本相同（峰值7.4），但没有黑豆或鹰嘴豆效果好（<7）
而且我这个量也没抗饿效果诶
香味
阴山优麦香味突出，能完全压住奶香味；
芦芽谷匠类似燕麦片香味。
口感
阴山优麦比较硬，混合奶蒸5分钟还是硬的；
芦芽谷匠蒸完是软的，我比较喜欢。
用法建议
阴山优麦适合配合面粉使用，能明显提升麦香味，用量占20%，多了影响口感；
也可以替代玉米粉当披萨手粉。
燕麦麸皮优势
虽然稳糖不是最优的，但泡一泡就行，比煮豆子方便很多呀～
——————❓好奇西麦燕麦麸皮味道❓——————
吃过的可以留言告诉我吗？
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