



总结: 1.推荐穗格氏的传统燕麦、有机燕麦,最低10元/kg、 2.阴山优麦品牌的快煮燕麦、大粒燕麦(国产,稍微贵一点)。首次开罐麦香浓郁,颗粒完整,没有黑线,颜色均匀,无论干嚼还是泡一下都有香甜。我是当主食吃的,传统和快速放保鲜袋里,加入1/3热温水或者冷水,几分钟后捏成团,放在手里吃。大粒和即食沾水即软,用酸奶豆浆牛奶搅拌。
知识:前几年的抽检报告,80%的国产麦片都霉菌超标,不合格的主要是混合麦片,所以添加了各种果干、坚果的尽量别买,也说明麦片蒸熟加工保存过程很容易受到污染。国内种植的叫裸燕麦,国外种植的叫皮燕麦,二者属于不同品种,就像东北虎华南虎孟加拉虎。
分类:加工工艺上从厚到薄分别是传统燕麦、快煮燕麦、大粒燕麦,即食燕麦。即食麦片压的最薄,麸皮有损耗,升血糖快,传统最好。从麦片的完整度色泽香味口感上判断品质。
对比图:1号是我推荐的。2号是其他的,基本上外形都差不多,不一一拍照了。
绥芬河口岸进口的俄罗斯麦片,原装进口的,标签上并没有国内产地,但用的是中文,很奇怪,不知道是不是国内的人在俄加工的,无色无味。
淘宝上农家的加工裸麦片(注意是生的),无色无味。
澳洲和丹麦原装进口临期产品,长时间保存所含的脂肪会氧化出现异味,东北叫哈喇味。
只存在于淘宝的小品牌,澳洲原料国内进行分装的,有的开罐会有一点麦香。
国内×格品牌,这品牌分①美国原装进口②香港特供③内地版,原料澳洲燕麦国内分装,我感觉三个都一样,开罐有一点麦香,他家的即食我感觉和猪食一样,传统麦片也特别薄,这个品牌大众而已,品质真的不行。
以上麦片都会有明显黑线,所以不推荐,我把这个当做衡量质量的主要标准,不一定对。
其他谷物介绍:①高纤黑麦片,实际叫黑小麦,黑麦和小麦的杂交,颗粒大完整,只泡一会的话吃起来粗糙,他的膳食纤维每100克会比燕麦多四分之一;②青稞米,是小麦品种,甘肃西藏等地方会磨成粉当主食吃,青绿色的麦粒。小麦米、大麦米,这些都可以煮着吃,有丰富的膳食纤维和维生素。
麸质过敏人群:只能吃燕麦,要吃包装上明确标注不含麸质的燕麦片,因为这些谷物加工的时候是共用生产线的。
欢迎大家评论区留言
#麦片 #燕麦 #饱腹感强的速食 #粗粮
知识:前几年的抽检报告,80%的国产麦片都霉菌超标,不合格的主要是混合麦片,所以添加了各种果干、坚果的尽量别买,也说明麦片蒸熟加工保存过程很容易受到污染。国内种植的叫裸燕麦,国外种植的叫皮燕麦,二者属于不同品种,就像东北虎华南虎孟加拉虎。
分类:加工工艺上从厚到薄分别是传统燕麦、快煮燕麦、大粒燕麦,即食燕麦。即食麦片压的最薄,麸皮有损耗,升血糖快,传统最好。从麦片的完整度色泽香味口感上判断品质。
对比图:1号是我推荐的。2号是其他的,基本上外形都差不多,不一一拍照了。
绥芬河口岸进口的俄罗斯麦片,原装进口的,标签上并没有国内产地,但用的是中文,很奇怪,不知道是不是国内的人在俄加工的,无色无味。
淘宝上农家的加工裸麦片(注意是生的),无色无味。
澳洲和丹麦原装进口临期产品,长时间保存所含的脂肪会氧化出现异味,东北叫哈喇味。
只存在于淘宝的小品牌,澳洲原料国内进行分装的,有的开罐会有一点麦香。
国内×格品牌,这品牌分①美国原装进口②香港特供③内地版,原料澳洲燕麦国内分装,我感觉三个都一样,开罐有一点麦香,他家的即食我感觉和猪食一样,传统麦片也特别薄,这个品牌大众而已,品质真的不行。
以上麦片都会有明显黑线,所以不推荐,我把这个当做衡量质量的主要标准,不一定对。
其他谷物介绍:①高纤黑麦片,实际叫黑小麦,黑麦和小麦的杂交,颗粒大完整,只泡一会的话吃起来粗糙,他的膳食纤维每100克会比燕麦多四分之一;②青稞米,是小麦品种,甘肃西藏等地方会磨成粉当主食吃,青绿色的麦粒。小麦米、大麦米,这些都可以煮着吃,有丰富的膳食纤维和维生素。
麸质过敏人群:只能吃燕麦,要吃包装上明确标注不含麸质的燕麦片,因为这些谷物加工的时候是共用生产线的。
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#麦片 #燕麦 #饱腹感强的速食 #粗粮


