
部分展开,有需要的私信。
销售破局点:从“渠道失衡”到“驱动轮切换”
洞察: 直营门店效能是否被激发。直营应是品牌和利润的标杆,而非成本负担。
行动方案:直营门店“坪效提升”计划: 预算用于门店数字化改造和会员营销,目标将门店转为品牌体验与高毛利产品(如现制饮品)的核心阵地。
代工业务“严选”策略: 评估代工业务真实利润贡献。预算不再用于扩张低毛利代工订单,而是用于筛选优质合作伙伴,提升代工业务毛利率。
4. 生产破局点:从“规模生产”到“柔性敏捷”
洞察: 固定成本过高。生产必须提升弹性,以应对不同渠道多批次需求。
行动方案:推行“班组利润中心”制: 将生产成本、效率、损耗与班组绩效强挂钩,预算用于奖励效率提升和损耗降低的团队。
投资“柔性生产线”试点: 评估对部分生产线进行小规模自动化改造的预算,目标是提升换产效率,降低对单一产品大批量生产的依赖。
5. 采购破局点:从“被动执行”到“战略寻源”
洞察: 采购是提升毛利率最直接的环节。
行动方案:启动“大宗商品期货锁价”研究: 针对面粉、油脂等主要原料,申请专项预算,探索利用期货工具平滑成本波动。建立“供应商联合开发”机制: 预算用于联合核心供应商进行原材料替代或包材优化项目,共享成本节约收益。
三、简短建议
动态调整: 预算不是年度的“圣旨”。我们将按季度进行业务复盘,根据市场反馈动态调整资源,确保每一分钱都花在刀刃上。
2026年,让我们共同完成这次转型:不再为虚假的繁荣鼓掌,而要为真实的利润而战。
我是成荣(微信:chr5579),食品制造业财务经理,从自媒体小白到财务博主,专注分享财税知识职场经验、财务副业、个人成长、全盘会计实操带教
湖南永州东安人,定居湖南长沙,财会轻创业导师、热爱自媒体写作
全国会计副业圈合伙人欢迎来撩~
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销售破局点:从“渠道失衡”到“驱动轮切换”
洞察: 直营门店效能是否被激发。直营应是品牌和利润的标杆,而非成本负担。
行动方案:直营门店“坪效提升”计划: 预算用于门店数字化改造和会员营销,目标将门店转为品牌体验与高毛利产品(如现制饮品)的核心阵地。
代工业务“严选”策略: 评估代工业务真实利润贡献。预算不再用于扩张低毛利代工订单,而是用于筛选优质合作伙伴,提升代工业务毛利率。
4. 生产破局点:从“规模生产”到“柔性敏捷”
洞察: 固定成本过高。生产必须提升弹性,以应对不同渠道多批次需求。
行动方案:推行“班组利润中心”制: 将生产成本、效率、损耗与班组绩效强挂钩,预算用于奖励效率提升和损耗降低的团队。
投资“柔性生产线”试点: 评估对部分生产线进行小规模自动化改造的预算,目标是提升换产效率,降低对单一产品大批量生产的依赖。
5. 采购破局点:从“被动执行”到“战略寻源”
洞察: 采购是提升毛利率最直接的环节。
行动方案:启动“大宗商品期货锁价”研究: 针对面粉、油脂等主要原料,申请专项预算,探索利用期货工具平滑成本波动。建立“供应商联合开发”机制: 预算用于联合核心供应商进行原材料替代或包材优化项目,共享成本节约收益。
三、简短建议
动态调整: 预算不是年度的“圣旨”。我们将按季度进行业务复盘,根据市场反馈动态调整资源,确保每一分钱都花在刀刃上。
2026年,让我们共同完成这次转型:不再为虚假的繁荣鼓掌,而要为真实的利润而战。
我是成荣(微信:chr5579),食品制造业财务经理,从自媒体小白到财务博主,专注分享财税知识职场经验、财务副业、个人成长、全盘会计实操带教
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