《中国居民膳食指南（2022）》中成年人奶及其及其制品的参考摄入量为300-500g/d。
那该如何挑选奶制品呢？
总结起来说就是一句话：会辨别，会选择。
首先会分辨，
乳饮料≠乳制品
“含乳饮料”本质是饮料，产品中含有大量糖、食品添加剂，营养素含量低，建议少喝或者不喝。尤其是儿童青少年，喝多了会导致孩子出现肥胖，挑食，缺钙，龋齿等一系列问题。
要认准配料表第一位是生牛乳。纯牛奶的配料表仅含生牛乳，若首位是“水、白砂糖、乳粉”等，那就是含乳饮料（如乳酸菌饮品）；另外还要区分复原乳与鲜牛奶。复原乳是将奶粉加水还原成的液态奶，其加工过程可能导致部分营养素（如维生素B族）流失；鲜牛奶（巴氏杀菌乳）则直接以生牛乳为原料，保留更多活性蛋白和维生素。
其次要学会选择。
不同人群选择不同奶，
乳糖不耐受的的人。
可以选择低乳糖牛奶、舒化奶；可以喝酸奶，避免空腹饮奶。
XUE脂高的人；可选择低脂奶或脱脂奶，脂肪含量相对较少，避免脂肪摄入过多。
尿酸高的人。可以选择纯牛奶，纯牛奶中嘌呤低。
胃肠功能弱的人。可以选择常温酸奶。纯牛奶或冷藏酸奶，易加重腹泻。
不同需求选择不同种类奶
想补钙的，喝纯牛奶、高钙奶或者酸奶。
想补充优质蛋白的，选择优质乳蛋白含量较高的，大于2.8克或3.6-3.8克/100毫升更佳。
想多摄入更多B族维生素的可选择酸奶。
想促消化，改善肠道菌群，宜选择益生菌酸奶。
说了这么多，可供参考，希望每个人都能找到最适合自己的那一款！#学以致用啦 #营养均衡 #给大家挑点好的 #学会了购物看配料表 #鲸话教育 #纯食养#营养师日常
那该如何挑选奶制品呢？
总结起来说就是一句话：会辨别，会选择。
首先会分辨，
乳饮料≠乳制品
“含乳饮料”本质是饮料，产品中含有大量糖、食品添加剂，营养素含量低，建议少喝或者不喝。尤其是儿童青少年，喝多了会导致孩子出现肥胖，挑食，缺钙，龋齿等一系列问题。
要认准配料表第一位是生牛乳。纯牛奶的配料表仅含生牛乳，若首位是“水、白砂糖、乳粉”等，那就是含乳饮料（如乳酸菌饮品）；另外还要区分复原乳与鲜牛奶。复原乳是将奶粉加水还原成的液态奶，其加工过程可能导致部分营养素（如维生素B族）流失；鲜牛奶（巴氏杀菌乳）则直接以生牛乳为原料，保留更多活性蛋白和维生素。
其次要学会选择。
不同人群选择不同奶，
乳糖不耐受的的人。
可以选择低乳糖牛奶、舒化奶；可以喝酸奶，避免空腹饮奶。
XUE脂高的人；可选择低脂奶或脱脂奶，脂肪含量相对较少，避免脂肪摄入过多。
尿酸高的人。可以选择纯牛奶，纯牛奶中嘌呤低。
胃肠功能弱的人。可以选择常温酸奶。纯牛奶或冷藏酸奶，易加重腹泻。
不同需求选择不同种类奶
想补钙的，喝纯牛奶、高钙奶或者酸奶。
想补充优质蛋白的，选择优质乳蛋白含量较高的，大于2.8克或3.6-3.8克/100毫升更佳。
想多摄入更多B族维生素的可选择酸奶。
想促消化，改善肠道菌群，宜选择益生菌酸奶。
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