


今天探店又发现了潮汕卷章的新名字之泰式扎肉[捂嘴笑R]。
所谓卷章,就是猪瘦肉和肥肉打碎了包在腐皮卷里,口感似肉丸的一种肉制品。淡水的酥丸,泰国的渣肉,都是类似的食材。所以老超今天无意间吃了整整一天家乡的味道[捂嘴笑R]。
回归正题,今天的午餐是在一家居民楼下的小饭馆解决的,据说老板娘是泰国人,味道应该很正宗。虽然开在小巷子里,装潢也很简陋,但是价格却不便宜,一份打抛扎肉加溏心蛋售价25元,已是店内最便宜的饭类。直到端上来后老超才明白原来扎肉就是这么一回事[捂脸R]。说实话味道还是可以的,酸辣口很足,罗勒的风味很张扬,相当下饭。
晚上继续老淡水云吞面解决,加青菜加猪杂的叉烧酥丸面2️⃣3️⃣,21元满满的料,汤鲜味美,还是这个对老超胃口[doge]。
#家乡的味道 #正常饮食无不良导向 #泰国菜 #港式茶餐厅 #冬阴功 #早晚得吃大排档 #藏在角落的美食 #异域风情美食 #夏夜露天大排档
所谓卷章,就是猪瘦肉和肥肉打碎了包在腐皮卷里,口感似肉丸的一种肉制品。淡水的酥丸,泰国的渣肉,都是类似的食材。所以老超今天无意间吃了整整一天家乡的味道[捂嘴笑R]。
回归正题,今天的午餐是在一家居民楼下的小饭馆解决的,据说老板娘是泰国人,味道应该很正宗。虽然开在小巷子里,装潢也很简陋,但是价格却不便宜,一份打抛扎肉加溏心蛋售价25元,已是店内最便宜的饭类。直到端上来后老超才明白原来扎肉就是这么一回事[捂脸R]。说实话味道还是可以的,酸辣口很足,罗勒的风味很张扬,相当下饭。
晚上继续老淡水云吞面解决,加青菜加猪杂的叉烧酥丸面2️⃣3️⃣,21元满满的料,汤鲜味美,还是这个对老超胃口[doge]。
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