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锦绣芳华 | 舌尖上的非遗

   日期:2025-11-01 09:54:43     来源:网络整理    作者:本站编辑    评论:0    
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糖画的起源
你们知道糖画的祖师爷是谁吗?那就是李白和杜甫都敬重的偶像,赫赫有名的唐代诗人-陈子昂,他一首《登幽州台歌》千古传诵,“前不见古人,后不见来者。念天地之悠悠,独怆然而涕下”!他不仅是唐代杰出诗人,还是糖画的祖师爷!陈子昂出生在四川射洪一个地主家庭,相传陈子昂在小时候,很喜欢吃黄糖(蔗糖),但他的吃法与众不同。他会先将黄糖融化,然后在桌面上倒铸成各种小动物及花卉图案,等糖液凝固后,便拿在手上赏玩,并一面赏玩一面食用!
后来,陈子昂到长安游学求官,闲暇之时,便用从家乡带去的黄糖如法炮制糖画。一天,他正在赏玩自己的“作品”时,宫中太监带着小太子路过,小太子吵着要陈子昂手中的小动物。太监问明这些小动物是用糖做的后,便要了几个给太子,太子欢欢喜喜地回宫去了。然而,小太子吃完后哭着吵着还要,惊动了皇上。太监只好如实回禀,皇上听完原委,立即下诏宣陈子昂进宫,并要他当场表演。陈子昂便将黄糖融化,在光洁桌面上倒了一枚铜钱,用一支竹筷粘上,送到小太子手中,小太子立即破涕为笑。皇上一高兴,脱口说出“糖饼(儿)”两字,这便是“糖饼(儿)”这一名称的由来。随后,陈子昂又倒了一条龙,这龙在阳光下金光灿灿,栩栩如生,皇上见了大喜,便封陈子昂做了官
陈子昂荣归故里后,收了几个徒弟传授糖画技艺。由于受过皇帝赞赏,糖画生意十分兴隆,学习这门手艺的人也越来越多,糖画技艺就这样一代代流传下来!
关注我,见证成长!下期分享学糖画前的准备工作……
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