糖画，一种传统民间手工艺，是以糖为材料制作成的画，既可观又可食，民间俗称“倒糖人儿”、“倒糖饼儿”或“糖灯影儿”。它起源于唐代的四川，具有千年以上的传承史，后逐渐传入其他地区。
熬糖是糖画制作中的关键步骤，火候的掌握直接影响到糖画的质量和口感。糖液需要熬到色泽稍微变黄，大泡变为小泡时方可使用。糖画的绘制要求艺人的动作迅速且连贯，因为糖液冷却后容易凝固，每笔之间不能间断，否则会影响糖画的美感。
熬糖是糖画制作中的关键步骤，火候的掌握直接影响到糖画的质量和口感。糖液需要熬到色泽稍微变黄，大泡变为小泡时方可使用。糖画的绘制要求艺人的动作迅速且连贯，因为糖液冷却后容易凝固，每笔之间不能间断，否则会影响糖画的美感。
