







无麸质饮食最愁的就是不知道吃什么,什么都不吃又营养摄入不够,这篇是我这2年多忌口麸质期间一直在买的杂粮面条坚果等,完全无广!桥本也可放心吃~
? 种子类:
1️⃣ 混合种籽
山姆回购N次了,7种混合种籽,需要空气炸锅先烤熟才能吃,我一般是早餐做植物奶放一点,适当吃点种籽可以补雌,如果日常吃的不多,买混合最合适;
2️⃣ 黄金亚麻籽粉
这个是即食的,有无麸质标识,磨碎的亚麻籽粉会比亚麻籽好吸收,洒在米饭上,泡在奶里,想咋吃咋吃;
3️⃣ 奇亚籽
奇亚籽因为有比较高的营养价值(omega3含量高、膳食纤维、矿物质等),被认为是超级食物,吃前一定要先泡开,我一般也是做植物奶,减脂期做代餐也很合适;
4️⃣ 亚麻籽什锦果仁
混合了种籽、坚果和椰子片,无麸质的,我拿来当\"麦片\"吃,是可以当零食的好吃程度,很香微甜;
5️⃣ 火麻仁
也是超级食物,有点润肠通便效果,开袋即食,煮粥做植物奶,泡牛奶酸奶,反正我都是轮着吃,食物摄入多样才更好!
6️⃣ 南杏仁
做杏仁核桃奶,杏仁露等;
? 无麸质面条
1️⃣ 有机小米糙米拉面/有机黑米拉面
最初在开市客无意间看到买的,即便这2年试了很多无麸质面条,这个还是我复购最多的,除了没有小麦面条的那种劲道,其他都很像,我本身喜欢吃软口的,所以很好接受,汤面拌面都可;
2️⃣ 有机豌豆小米面条
上面的是圆形面条,这个是有点扁的面条,煮完也比较软,豌豆成分对桥本也较友好;
3️⃣ 有机纯荞麦面条
荞麦面升糖慢,买的时候注意选没添加小麦的荞麦面;
4️⃣ 鹰嘴豆螺旋面/红扁豆通心粉
喜欢通心粉、意面的可以尝试,做的还算挺像的,口感会硬一些;
? 五谷杂粮
1️⃣ 三色糙米
和大米一起煮,糙米不容易煮,最好提前泡个3-5h;
2️⃣ 谷物组合
消耗慢的人我会更推荐这种,因为里面有糙米也有藜麦还有红扁豆,加在大米里,煮粥做谷物奶都很好;
3️⃣ 四色小米
除了黄小米,还有白绿黑小米,用小米熬米油,喝着胃舒服;
4️⃣ 鹰嘴豆
不吃黄豆的话,鹰嘴豆是很好的替代,高蛋白,低GI,我做的最多的就是鹰嘴豆豆浆;
字数有限,坚果放在最后张图
#我的健康生活 #无麸质 #桥本无麸质饮食 #超级食物 #五谷杂粮 #坚果 #健康养生
? 种子类:
1️⃣ 混合种籽
山姆回购N次了,7种混合种籽,需要空气炸锅先烤熟才能吃,我一般是早餐做植物奶放一点,适当吃点种籽可以补雌,如果日常吃的不多,买混合最合适;
2️⃣ 黄金亚麻籽粉
这个是即食的,有无麸质标识,磨碎的亚麻籽粉会比亚麻籽好吸收,洒在米饭上,泡在奶里,想咋吃咋吃;
3️⃣ 奇亚籽
奇亚籽因为有比较高的营养价值(omega3含量高、膳食纤维、矿物质等),被认为是超级食物,吃前一定要先泡开,我一般也是做植物奶,减脂期做代餐也很合适;
4️⃣ 亚麻籽什锦果仁
混合了种籽、坚果和椰子片,无麸质的,我拿来当\"麦片\"吃,是可以当零食的好吃程度,很香微甜;
5️⃣ 火麻仁
也是超级食物,有点润肠通便效果,开袋即食,煮粥做植物奶,泡牛奶酸奶,反正我都是轮着吃,食物摄入多样才更好!
6️⃣ 南杏仁
做杏仁核桃奶,杏仁露等;
? 无麸质面条
1️⃣ 有机小米糙米拉面/有机黑米拉面
最初在开市客无意间看到买的,即便这2年试了很多无麸质面条,这个还是我复购最多的,除了没有小麦面条的那种劲道,其他都很像,我本身喜欢吃软口的,所以很好接受,汤面拌面都可;
2️⃣ 有机豌豆小米面条
上面的是圆形面条,这个是有点扁的面条,煮完也比较软,豌豆成分对桥本也较友好;
3️⃣ 有机纯荞麦面条
荞麦面升糖慢,买的时候注意选没添加小麦的荞麦面;
4️⃣ 鹰嘴豆螺旋面/红扁豆通心粉
喜欢通心粉、意面的可以尝试,做的还算挺像的,口感会硬一些;
? 五谷杂粮
1️⃣ 三色糙米
和大米一起煮,糙米不容易煮,最好提前泡个3-5h;
2️⃣ 谷物组合
消耗慢的人我会更推荐这种,因为里面有糙米也有藜麦还有红扁豆,加在大米里,煮粥做谷物奶都很好;
3️⃣ 四色小米
除了黄小米,还有白绿黑小米,用小米熬米油,喝着胃舒服;
4️⃣ 鹰嘴豆
不吃黄豆的话,鹰嘴豆是很好的替代,高蛋白,低GI,我做的最多的就是鹰嘴豆豆浆;
字数有限,坚果放在最后张图
#我的健康生活 #无麸质 #桥本无麸质饮食 #超级食物 #五谷杂粮 #坚果 #健康养生


