白象泡面工厂、合作中国女足图源：品牌
讲好中国故事
老国货等来新机会
安藤百福在发明方便面的研究室小屋前图源：网络
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两次“危与机”
顺利穿越品牌与行业发展周期
白象食品集团董事长兼总裁姚忠良图源：网络
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玩转品牌年轻化
“食品自信”才有未来
消费升级之下，劲面堂、拉面说等一众新锐方便面品牌顺势而起，加速了方便面市场的“高端化”教育。日本的日清食品（Nissin）和韩国的辛拉面（辛拉麵）等国际方便面品牌则通过本土化策略和市场推广，获取更多市场份额。
进入再生期（Revival）的白象，也同步开启了品牌年轻化转型新征程。
首先，重新明确品牌定位，让白象在消费者心中占据一个独特而有价值的位置。
作为骨汤方便面品类的开创者和领导者，白象围绕“一碗好面”这一主轴，确立了以倡导“真材实料”为己任、以时间沉淀“中国味道”的品牌发展路线，从而建立起强势有“韧劲”的品牌形象，最终使企业在“品牌资产”上得到实际回报。
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其次，加强市场营销和品牌宣传。成功的品牌能有效宣传自身优势，提高品牌知名度，并与消费者建立情感联系，同时还要有足够的资金和策略进行市场营销，令品牌形象深入人心。
以「白象泡面工厂」沉浸式主题店为例，白象落地实践了一套贯穿“生产端+品牌端+渠道端”的完整营销闭环。
一方面，消费者在完成生产过程的沉浸式体验后，更加能深入理解品牌理念与创造力。另一方面，白象借助年轻化的营销载体，为打通线上线下沟通渠道创造了一枚“社交货币”，不断为品牌沉淀用户与内容“双资产”。
最后，除食品安全问题外，针对产品膳食不均衡、同质化等行业痛点，白象以坚持不懈的技术研发、持之以衡的良知经营，紧跟时代潮流和消费者需求变化，以满足年轻一代的喜好。
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2019年，白象与单身粮合作研发了盘面、撩面、摇滚巨猩三款产品；2020年，白象推出中高端速食产品“鲜面传”；2021年，白象推出福喜老面馒头、包子等速冻面制食品。
除速冻食品外，白象还涉足了自热火锅、荞麦挂面、万能汤底、厨艺懒人包，以及火鸡拌面、骨汤泡饭等产品。
品牌发展是一个长期的过程，需要不断适应市场变化和消费者需求的变化，持续投入和努力。
近年来，白象实时关注市场动态和消费者需求变化，并在原料、味道、工艺等方面不断创新，连续推出多种兼具健康、趣味和时尚内涵的个性化创新产品。
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如今，多样化的产品线（方便面、挂面、饮料、面点、面粉等）不仅能满足消费者不同的口味需求，还帮助白象拓展了更广泛的消费群体，取得长期稳健的发展。
只有基于对消费者需求的深刻洞察，品牌进行年轻化转型时才能言之有物，才能与消费者建立起更深的情感链接。消费者对国产食品有自信，品牌才有未来。
白象，曾经承载诸多人儿时记忆的面食品牌，如今已然成为年轻一代心目中更懂中国胃的“国货之光”。
